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お正月 なつみ 投稿日:2017年06月25日 17:10:04 No.279 【返信】
フランスでお正月 2017年  冬時間は日本と時差が8時間あるので、日本で年明けしたころはまだフランスは大晦日の夕方なんです。
でもとりあえず日本時間に合わせて、明けましておめでとうございます門松!!
お正月は何をするかというと、フランスではファミリーで食事とか多いんじゃないですかね。でも、元旦の夜から旦那君は勤務なので、我が家は何もしません。
ちなみに元旦の日中は退居したアパートのお掃除という、心躍らないイベントが待ってます。
でも、お正月気分を少し味わいたいので餅は買ってみました 暑いあせる暑いと取り出してタオルハンカチで顔を拭いていると、

皆にみられますフランスは、

ハンカチというものが存在しないんです
ティッシュか、もしくはTシャツ
フランス学校給食で人気のデザートは
前菜、肉または魚、そしてデザートという順番に出る、フランスの学校給食。デザートには、アイスクリームも出ることがあるとか。目を引いたのは、小さな卵型をした砂糖菓子のコンフィズリ(confiserie)。外側の糖衣の中は、柔らかいグミか、タダの砂糖か・・・
コンフィズリとは「砂糖菓子」と訳されるだけあって、原材料は砂糖に脂質、香料、色素を混ぜ合わせたもの。綿菓子(barbe à papa)、チューンガム、ヌガーなどがこれに当たります


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年07月23日 15:36:14 No.314
ガロンヌ川でクルージング - 6月28日付でボルドーがユネスコの世界遺産 ...イギリス人ライターが、フランス流おやつの食べ方を検証!

フランスにおいて間食をしたくなるのは、食事の時間にしっかり食べていない証拠ということに。食事ごとにパン(炭水化物)、乳製品、野菜とフルーツを摂取してもお腹がすくというのであれば、ストレスや倦怠という不調原因が疑われるところ。
でもフランス人だって、ケーキやポテトチップスを食べているはず。それでは、いつ食べているのか?
フランスで午後4時はル・グテ(le goûter)と呼ばれる、子供のおやつの時間。晩ご飯までの空腹をしのぐべく、ケーキ、ビスケット、パンなどに、ミルクやジュースが添えられるもの。グテはとっくに卒業した大人でも、このタイミングでケーキを食べる人は多し。
また、フランス人のスイーツの食べ方は豪快。イギリス人のように低カロリーのチョコレートバーを毎日ちびちびかじるのではなく、1カ月に1度チョコレートたっぷり、もしくはクリームたっぷりのケーキをどどーん食べてお腹も心も満足させてしまいます。
それではポテトチップスやナッツはいつ食べるか?これは食事前の、アペリティフ。ポテトチップスの大袋は、みんなが集うアペリティフで開けるもの。だからフランスでは、最近になるまで小袋のポテトチップスが売られていなかったのだとか。
とにかく、食べるべきではないケーキもポテトチップスも、食べるときはこそこそせずに、感謝しておいしくいただくことが大事。キッチンで立ったまま、口に頬張るなどとは論外ということ。実は、これがフランス人の食事に対する一貫した態度であり、2時間の長いランチを楽しむ習慣につながるところ。


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年08月27日 22:45:02 No.351
イラっとするのはまず過剰包装最終的にゴミだらけ。フランスのパン屋のクロワッサンを見習いなさいと言いたくなる。

薄い紙に簡単に包まれ、

数秒後には紙に油が染みいてる状態
電車で人に寄りかかってくるくらい爆睡していること平和な象徴なんだと思います フランスだったら、起きたらもう鞄はなくなっているでしょう結局隣の芝生は青く見えるですね ちなみにフランスには保冷剤という存在がないようで、

日本食スーパーに行けば売ってるんですが、

そんなわけでケーキ屋さんも保冷剤つきません。

暑い日のケーキ購入は危険です。笑


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年09月09日 16:23:50 No.358
日本から冷凍で持ち帰った納豆が切れたため、
ものすご~く久しぶりにドラゴン納豆を注文しました。

この納豆、なんとフランス人によって手作りされています。

この納豆はオーガニックで、1パック150グラム4.33ユーロ(550円ほど)。

豆も小粒で、なかなかおいしかったです。私はこの甘い醤油も好きなのですが
九州の醤油よりかなり甘いこの醤油
照り焼きソース、ウナギのタレくらい甘い醤油なので苦手な方も多いですねショボーン 料理せず、手軽に何かを食べたい。

でもフランスっぽいものじゃなく、米がいい。そんなときにオススメなモノプリの冷凍食品。


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年09月09日 16:31:40 No.359
日本のカップスープのレベルの高さを改めて感じた出来事でした。カップスープカップヌードルの残り汁に沈んでるような麺に唖然。

スープの色といい、麺の雰囲気といい、パッケージのイラストと違いすぎるでしょ!
フランス発の フランス

ポップでかわいい雑貨屋さん

La Chaise Longue

ラシェーズロング


斬新なアイデア商品や

ギフトにぴったりな

かわいい雑貨がそろっていて

パリっ子にも人気なお店
なんという誇大広告!


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年09月13日 22:20:18 No.364
友達とスーパーへ行ったらチーズ売り場で「これ美味しいんだよ~」

と教えてくれた、 Tourteau fromagé。真っ黒だけどだって真っ黒…

でも美味しいっていうし、買ってみよう。甘すぎないチーズケーキみたいな

しっとりふんわりの菓子パンみたいな。

黒いところは焦げているけど。そういえばパリでは

メレンゲのお菓子をよく見かけます。

ブーランジェリーにも色とりどりの

メレンゲの塊?が並んでいての中で1番のビックリは

”卵”が高いー日本人にはお馴染みの
10個入りのこの卵

本日スーパーで4ユーロ弱。
日本円にすると500円位です。一応、我が家は
自然食品の卵にしたいのでbioを選んでいるけれどbioじゃない卵は基本生はダメ。
しっかり火を通して食べるべし!と言われてるのでリエットと言えば
フランスではよく食べられている


Re: お正月 なつみ 投稿日:2017年11月05日 21:12:59 No.384
フランスのローヌ・アルプ地方のモンテリマールと言う町のお菓子です。フランス国内に 様々なヌガーがありますがモンテリマールのヌガーはナッツとハチミツの量が他のどこの ものよりも群を抜いており高級砂糖菓子として有名です。またハチミツ ... フランスの子どもたちが大好きなおやつ、シュケット(シューケット)を紹介します。 chouquette というスペルからわかるようにシュークリーム(chou à la crème)の生地を小さく絞り出して、上にあられ糖(ワッフルシュガー、パールシュガー)をふりかけた焼き菓子です。 日本ではシューケットと呼ぶことが多いようですが、フランス語の発音は、どちらかというとシュケットです。フランスのお菓子といえば "マカロン"! マカロンとは、 表面がツルツルしていてカラフルで、 表面はほんの少しパリッとしていて 中のメレンゲはフワフワ。 そのメレンゲでもって上下から 中のクリームを挟んでいて、 そのクリームの種類がこれまた豊富。日本でもすっかりお馴染みですが、 実はこのマカロン "マカロン"が正式名称ではありません。 正しくは、「マカロン・パリジャン」こちらの「マカロン・パリジャン」は パリの有名なパティスリー"ラデュレ"が 20世紀中頃に考案したもの。、 私がこれまでマカロンと思っていたものは ラデュレオリジナルのマカロンなわけで、 本来のマカロンとはちょっと違うわけです。




ビースト なつみ 投稿日:2016年12月26日 15:11:54 No.1 【返信】
ファンタスティック・ビースト

Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年03月03日 16:45:26 No.115
恐竜が好きな子を育てるママです。本を肌身離さず持ち歩き、車の中でもベッドの中でも開いて学習をしています。2歳児なので、イヤイヤ期もあります。人見知り、場所見知りもあり。そんな2歳児が「喜んだ」基準で、愛知県での恐竜スポットのおすすめ度合いを判断してみました。ランキングは以下のとおり。

① のんほいパーク(愛知県豊橋市)
② 東公園(愛知県岡崎市)
③ ディノアドベンチャー(名古屋市緑区・大高緑地内)


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年08月07日 22:21:03 No.326
小旅行中に急に思い立ち髪を切っちゃいました。もちろんフランスの見知らぬ土地で髪を切るリスク、よーーく知っています。悪評高いですからね、フランスの美容院。しかもフランス人に髪を切ってもらうのは今回が初めて。フランスといえばファッションとモードの国。きっと日本よりハイセンスで素敵な美容院がいっぱいあるはず・・・なんて夢見てたら悲惨な目にあいますよ。フランスの美容院事情、フランス在住日本女子から聞いた泣き笑いの体験談をご紹介します。禁句三連発 手もかかって大変だから早く大きくなってほしい 自由に行動したい

とも思ったりするけれど、
無邪気で可愛い今のままでいてほしいと無性に思ったりもします。
あと何年かすると手をつないだり抱っこもさせてくれなくなっちゃうし汗
全然ダメダメな母ですが

もう戻ってはこない

一緒に過ごせるこの一瞬一瞬を大切にしていきたいな、と

思うのでした。


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年08月09日 16:08:11 No.328
クリスマスの時期に耳にするヤドリギ。名前は耳にしますが、どんな特徴があるのかよく知らない方も多いのではないでしょうか?実は真冬でも枯れない縁起がよい植物なんですよ。さらに、簡単に取れない希少性も持ち合わせる、珍しい植物でもあります。今回は、そんなヤドリギの名前の意味や花言葉、花や葉、実の特徴などについてご紹介します。花言葉:『困難に打ち克つ』『克服』『忍耐』『キスしてください』 ヤドリギ(宿り木)の花言葉は「困難に打ち克つ」「克服」「忍耐」です。この花言葉は、常緑樹であるヤドリギが、氷雪の中でも葉の緑を保っていることに由来します。 また、「キスしてください」の花言葉は、現在でも有名な「クリスマスにヤドリギの下でキスをする」という風習にちなんでいます。 古代ヨーロッパのケルトという民族が、木々に寄生するヤドリギを見て、何か神聖なパワーがあると考え始めたことが由来です。アルプスの少女!
(ここはフランス側アルプスです。)私は、「アルプスの中年!」を満喫!
娘はここを走り回って

本当に楽しそうでした。

あぁ、空気がきれい!車窓からはこんな景色が広がります。
草原にカウベルをつけた牛がいたり。アルプスの山々が美しい。
空と緑と白い山。
私の大好きなコンビネーション。 そして!
目の前にとうとう見えてきました、
雪化粧したアルプスの連なる山々。

言葉にできない感動です。


そして、これがモンブラン!
圧巻です。


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年08月09日 16:12:51 No.329
手巻き寿司!! そして我が家で初めて、生のお魚登場です。 今まではいつもツナマヨ… そしてそのお魚は、ピカールからやってきました。 使ったのはこちらのキハダマグロと 場所はメトロPlace de Clichy駅から歩いて5分くらい。 なんと通ってるジムのすぐ近くでした。 もっと早く気付いていれば!握り9貫に巻き6個。 見た目からして美しいわ~。あっという間に6月も今日でおしまい、1年の半分が過ぎようとしています。 フランスは7月上旬で学校が終了、日本でいう3月の学期末がちょうど今の時期になります。なので息子の学校では毎年恒例の年度末の学芸会が6月末にあり、全学年での共同作業のような 素敵な音楽&ダンス祭りが開かれました。ちなみに、エミール・ゾラの ”パリの胃袋” の舞台である、レ・アールの中央市場。 肉屋さんが多かったようで、今でも周辺にステーキ屋が多い所なんだそうです。 ホテルのエントランス。

Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年08月14日 15:37:04 No.332
意味ないのに、フランスと日本を比べては、日本の方がいいと涙が出る日々。
何よりそう、思っていながら暮らし続けるのが、ストレスだったし、自己嫌悪に陥った。(私がフランス人だったら、嫌だったら国に帰れば?と冷静に思いそう。)

日本で出産する事もできたが、結局旦那と話し合い、父親と一緒に「妊娠→出産」を迎えるのが一番と判断し、フランスに戻った。

フランスに戻ってからは、腹を括り、出産準備に全力投球した。「どこに住むから幸せなんじゃない。今いる場所に満足できるかどうかだ。今いる場所に満足できない人はどこへ行っても何かしら不平不満が出る!」


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年09月22日 17:18:18 No.372
キングサリ/金鎖(キバナフジ)|4月30日の誕生花・花言葉・由来 ...

4月30日の誕生花は、「キングサリ(キバナフジ)」です。 ヨーロッパ原産のマメ科 キングサリ属の落葉樹。 花は、枝から下に向かってぶら下がるように黄色の花を咲かせ ます。 花言葉(花ことば・はなことば)の意味や由来などを紹介。
したおかきは結構おいしかった(`・ω・´)b
でも日本食に記されている「アジアの心臓」は、Coeur de Asieを電子辞書で検索して、そのまま載せちゃった、ってような表現。「アジアの心」で止めておけば まず手作りアイス、
目の前で希望のものを入れて作ってくれます.
まるでお好み焼きか鉄板焼きのようです.
面白いですねー


砂糖を使わず果物の甘さだけ
夏の水着姿を恐れて急いでダイエット中の我々も安心
こんなに暑い日には最高でしたー!
ここで食べると一番美味しいです!


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年09月28日 07:21:44 No.374

外国語の壁、マルシェで魚をおろしてもらうとき編。 混んでいなければ

お店の方が下処理してくれますが

処理してくださいってなんていうんだっけフィレ、フィレ シルブプレ
2枚おろしにしてほしいのだけど

そういえば、それも以前調べたことある…とっさに出てくるのが

まずはジェスチャーっていうのは外国生活あるある
ボルドーに住んでいながら、当方のブログにワインネタがないのはどうして?と思う方もいらっしゃるかと思います。
なぜなら、酒に弱いから(笑)
フランスに来たばかりのころ、ホイコーローをしようとキャベツを買ったら固くて固くて、長く調理しても柔らかくなりませんでした。


Re: ビースト なつみ 投稿日:2017年10月29日 22:19:55 No.383
パルヴィ・ノートル= ダム広場 75004 パリ フランス ... サント・シャペル教会(La Sainte-Chapelle)のステンド グラスは、非常に美しい事で有名です。1200年代に建てられたもの ...私たちは、定番の有塩に、ゆず、ラズベリー、ソバの実、海藻味などを購入!(ほとんどが2€台で買えるので、パリと比べてもお得です。) 保冷バックも一緒に買いました。 そんな、バターのおいしいブルターニュ地方、サンマロの街には、日本でも有名なボルディエバターの本店があります。




リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年05月18日 17:03:17 No.245 【返信】
からはるばるフランスに旅行に来るなら、やっぱりクリスマスマーケットの時期を 狙って訪れるのがおすすめです!特にフランス最大級のクリスマスマーケットが行 われるアルザス地方は大盛り上がり! そこで今回は、一度は訪れておきたい ...



フランスのクリスマス: クリスマスマーケッ

歴史あるアルザスのクリスマス・マーケット クリスマスが近づくと、広場などにつくられる クリスマス・マーケット。クリスマス用品、プレゼントに良いようなもの、食べ物などを売っ ています。 クリスマスマーケットが誕生させたのはドイツ文化。フランスでもアルザス ...


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年07月07日 06:56:28 No.299
日本から冷凍で持ち帰った納豆が切れたため、
ものすご~く久しぶりにドラゴン納豆を注文しました。

この納豆、なんとフランス人によって手作りされています。

http://www.natto-dragon.com/default.htm

この納豆はオーガニックで、1パック150グラム4.33ユーロ(550円ほど)。

豆も小粒で、なかなかおいしかったです。外国語メニュー→日本語訳のえ?
という間違いはよく見ますよね。先日、観光客も多い中華料理店にて。

店員のおじさんは

カタコトの日本語が話せるし

メニューの日本語もなかなかのクオリティ…「シーフード入ソうどん炒め」

むしろ、なぜそこだけ

「り」を「ソ」と打ち込んだのか気になる…「レすうがシブレット焼きちば」
「焼きちば」の間違いはわかる、でも
レすうがシブレット」は

間違いも正解も全くわからない漢字を見ると「葱」絡みらしい…

フランス語は「gingembre」とあるから

ショウガは入っているはず…

じゃ、「ciboulette」って?
読み方は「シブレット」、調べてみたら
「セイヨウアサツキ」。
結局、シブレットはシブレットなのね。


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年08月26日 15:30:04 No.345
前回のアルビから、30分ほど田舎道を進むと
天空の町

コルド・シュル・シェル
ジブリの【天空の城ラピュタ】のモデルになったと言われる村です フランスでとうとう使い捨てカイロを発見


前に使い捨てカイロを探したときは見つかりませんでした。

ところが、スポーツ用品店でとうとう発見!そして「MADE IN JAPAN」と書いてあります。

もしかして、この技術は日本にしかないんですかね。フランスにもゲームショップのチェーン店やフランチャイズ店があります。

こちらは GAME CASHというお店。コアラのマーチ、10円ガム、びっくりマンチョコ、キャラクターのお菓子などなど。やっぱり、値段は高いです。

ワンピースやポケモンの10円ガムが5個で250円という高価格設定。


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年08月26日 15:34:21 No.346
せっかくフランスに住んでいるのだからマルシェで買い物したい。新鮮だし、ローカルでめずらしいものも手に入る。でもフランス語初心者さんにとってマルシェってちょっぴり勇気がいるものです。

ついしゃべらずに済むスーパーに足が向いてしまう気持ち分かります。
エッフェル塔の公園へ行ったら

やっぱりお天気がよいので人がいっぱい!

「騎士のメリーゴーランド」(仮名)が

元気よく、ぐーるぐる。これ、真ん中にハンドルがあって

回しているんですね!手動だったとは! そして有名な鏡の間。ベルサイユ宮殿に行くのも2度目です。ヴェルサイユ宮殿はチケット購入すればオーディオガイドが付いてきます。

日本語対応なので、是非オーディオガイドをゲットして見学してみてください


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年09月08日 14:38:36 No.357
パリの寿司レストランブーム 我が家のエリアにもいくつか寿司レストランがある。最近もまたさらに新しい寿司レストランが増えた。

パリにはかなりの数の寿司レストランが存在する。
そのほとんどが、中国人経営の寿司レストラン

だったりするけれど、安さと寿司レストラン出店の多さのおかげで、フランス人の食文化として定着したのも事実。
ヘルシーでおしゃれな印象がフランス人にはあるようだ。
そろそろ連れて行きたいと思ってリサーチしたら冒頭のように
フランスの子どもたちはあまり早くからは行かないみたいです。

不思議に思っていたら、あるお母さんが言うには
フランスでは6歳からしか歯科検診は保険の対象にならないらしいですΣ(゜д゜;)
だから皆さん積極的にはいかないんですね


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年10月05日 17:08:36 No.376
ナポレオンがセントヘレナ島に島流しにされる直前に立ち寄った
と言われるマルメゾン城に行ってきました。

あの有名な写真のナポレオンの絵画はこちらにありました。 旋門近くからルイヴィトン財団美術館行きのバスがが出てますよ。
なんと1Eで乗車できます。勿論、美術館まで直行です。ルイヴィトン財団美術館バス


Re: リスマス・マーケット なつみ 投稿日:2017年10月29日 22:17:12 No.382
南仏プロヴァンスのお土産 定番編


プロヴァンスのお土産と言えば、ラベンダー、マルセイユ石鹸などなど。
あまり日本人の旅行者には人気がないのですが、隠れた定番と言えば「セミ」グッズ!


日本人の感覚で言えば、セミは地中に何年も長い間いて、やっと地上に出れたと
思うと約1週間の命。なんだか儚くて空蝉という言葉が浮かんできます。
しかし、南仏ではセミはバカンスのシンボル!幸運のお守りとして有名なんです。
大きなものは壁にかけるタイプで50cm!小さいものはブローチなど。
あまり日本で見かけることのないセミグッズ。お土産にいかがでしょうか?





ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年02月12日 15:32:32 No.69 【返信】
創作料理とスタイリッシュ個室ダイニング-hitoto デート、記念日、女子会にピッタリ! オシャレな全席個室の店内 今だけ超お得☆週末もOK!【単品飲み放題】60分1000円, 住所:〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町3-13 吉本ビル2・3F, アクセス:名鉄名古屋 本線 ...


Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年07月14日 15:14:02 No.305
中カラフルな花で賑わう、南仏ボルムレミモザの町をご紹介いたします。 南仏ミモザ 街道スタート地点としても有名です。 黄色いミモザの花が美しい高台にある海が 見渡せる、石畳の南仏らしい素敵な町・ボルムレミモザです。 ミモザリア園芸イベント・海外に住むと寂しいのは、日本のテレビが見られないこと。

インターネット回線で日本のテレビを見られるようにしているおうちもあるようですが、うちは夫婦揃ってメカ音痴なので、
ちんぷんかんぷんこれは子供も同じようで、日本語のDVDだと集中して観ますが、こちらのだと言葉が分からないからか

2009年3月にスタートした、読売新聞朝刊の連載記事「ポケモンといっしょにおぼえよう!」が、7月3日(月)に2000回を迎えたよ!

それを記念して、読売新聞ビルでパネル展が開催されます。


Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年08月23日 16:35:08 No.339
以前デンマークでこの歯磨き粉MARVISマービスを見て、おしゃれだから北欧のものと勝手に思い込んでいたら、友人からイタリア土産で頂き、フィレンツェ産だったのを知ったのでした。おとぎの国のようなメルヘンな店構えに思わず吸寄せられてしまう南仏生まれのクッキー屋さん「La Cure Gourmande」は、創業1989年の老舗スイーツ。店内には豊富な種類のクッキーをはじめ、キャラメルやキャンディー、ヌガー、プロヴァンス地方名物のお菓子が所狭しと並びテンションが上がります。お店のマーク「三つ網の女の子」やエッフェル塔のイラストがかわいい缶入り詰め合せセットや、好きなカン缶箱を選び好みのクッキーを入れてオリジナルの詰め合せを作ることもでき、さらに自宅用にはお値打ちに好みのクッキーを袋詰めしてキロ買いすることもできます。女子へのお土産には絶対に喜ばれるフランスで人気のクッキー屋さん。店の名は「コンパニー・ジェネラル・ド・ビスキュイトリ」。パリのパラス・ホテル「ル・ブリストル」でシェフパティシエをした後、「ラ・メゾン・ド・ショコラ」でクリエイティブ・ディレクターを務めたパティシエ、ジル・マルシャルが開いたビスケット専門店です。

Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年08月23日 16:42:33 No.340
パリっ子たちはファッション誌は

ほとんど見ない、そうです。
日本はCanCanやViViをはじめファッション誌の数が

かなりたくさんありますが、フランスのファッション誌は

日本に比べると実はそんなに種類がありませんこのハニーマスタードは
はちみつのコクと甘味のあるマスタード。

お肉料理にぴったり!と言う事で

ローストビーフのハニーマスタード焼き
なるものが出て来たけれどこれが美味しかったのなんのって。

マスタードを塗って焼くだけで
本当にこんなに美味しくなるのマスタードって日本にいた時は。

こちらの商品を製作、販売しているのは

パリのパズルメーカー

"パズル・ミシェル・ウィルソン"。


Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年09月18日 21:31:12 No.369
フラミンゴお弁当箱アップ和風の中身が全く合わなそうな

トロピカル丸出しのこのテイストにあえて唐揚げを詰めたい
もちろん、ランチボックスという名称なのでフランスだとこの中には
サンドイッチやサラダを入れるのかなパン お弁当に使えるかも?と購入してきた

PICARD(ピカール)商品。とはいえ、当然フランスは

もともとお弁当文化ではないので

あくまでも「前菜」という立ち位置の品々…調べてみたら、cedrat→シトロン。

シトロン→レモンや柚子のような感じ?

日本には獅子柚子とか鬼柚子とか呼ばれる

大きな柚子がありますがあれのレモン版といったところでしょうか。
スライスして砂糖漬けも良いけれど皮が甘いから、やはりそのままいくかな。
海外に住むと寂しいのは、日本のテレビが見られないこと。
インターネット回線で日本のテレビを見られるようにしているおうちもあるようですが、うちは夫婦揃ってメカ音痴なので、
ちんぷんかんぷんこれは子供も同じようで、日本語のDVDだと集中して観ますが、こちらのだと言葉が分からないからか、まぁ、すぐに飽きます左から、風立ちぬ


Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年09月18日 21:35:42 No.370
France Miniature
フランスミニアチュール
→♡♡♡

パリから車で40分程度だったでしょうか。
近くにスーパーAuchonもあります。フランスの観光名所が
ミニチュアサイズで再現されている
テーマパークなのです。ミニチュアと言っても、その緻密な
再現具合はとても素晴らしく、
フランスで訪ねた場所を
家族で懐かしむも良し、
これから行きたい所を見つけるも良し。

電車なども結構リアルに
走っていて
電車や車好きのお子さんにも
オススメです。このミニチュアと同じか、
いや、それ以上に楽しかったのが、
一番奥にあるアトラクションスペース。
アトラクションも無料で乗れるので、
これを楽しまない訳がありません!

こーんな大きな滑り台。
ござを敷いて、滑ります メゾンフルネーズ、印象派の島。と、パリ郊外のりんご専門の
農園へと出かけて参りました。
「旬のリンゴ狩りに出かけよう入場料はなく、収穫した分の
リンゴの料金をお支払いする

システムです。


Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年10月05日 19:14:15 No.377
モードとアートのコラボの流れはまだまだ続きそうです。 ダヴィンチのモナリザとヴィトンのバックのコラボ。 大きくダヴィンチと名前も入っています。 観光客がパリの思い出に購入していくのかな ましてや異国、そしてパリ。 文化の壁、言葉の壁 日本で仕事するより大変なのは想像に難くないです。みなさん強い意志を持って、パリで根を張って頑張っていらっしゃる方ばかりで、ウジウジしてるなんて勿体ない!フランス駅構内の 「物語自動販売機」が ツイッターでとても人気になっているというのです.チケット、レシートみたいな紙です、 途中で出てこなくなり待ってると手前から1分3分5分です せっかくだから読んでみましたが やはりいまいちでした. 仕事帰りに5分のを読みましたが フライドポテトカッター!しかも、またフランスの芋が美味しいんです

Re: ブーケスタイルパフェ なつみ 投稿日:2017年10月06日 16:25:44 No.378
フランス・プロヴァンスの有名な郷土菓子。エックスの特産品であるアーモンドとメロンを混ぜた生地を砂糖と卵白でコーティングしたもので、最近はメロンだけではなくさまざまなフルーツを使ったフレーバーがある。カリソン

日本でも流行っていますよね、熟成肉。熟成肉のTボーンステーキ
スペシャリテのどら焼き。 左から
ドラヤキ フルール・ド・セル ( 塩田から取れる天然塩 )

ドラヤキ お抹茶
友人がシェフを務めるオープンしたばかりの、Patisserie Tomo ( パティスリー 朋 ) へ。伺ったとき、シェフはあんこを炊いていました
ドラヤキ リコッタチーズのゆず風味

子供のためのワインツアーを
催して下さっている
Chateau bardinsへ。





めーてれ なつみ 投稿日:2017年01月11日 17:27:10 No.23 【返信】
初もうで

Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年05月13日 16:19:58 No.236
さてフォンテーヌブローには

クローバー歴代フランス王の愛したフォンテーヌブロー城がある

クローバーかつての王族の狩猟地で現在も自然が保全されている広大なフォンテーヌブローの森がある


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年07月04日 06:34:51 No.291
「タラマ」とは - Tarama 原産国:ギリシャ 一般的にタラマはタラの卵をペースト状にした 食材。 ギリシャでは缶に入ったりして売ってます。 ギリシャ料理の前菜にも出てくるとき があります。 地中海沿岸周辺国の食材...メガネ/Lunettesという名前のパン。クロワッサンの生地で、半分がチョコチップ&粉糖、もう半分がナチュラル。

綺麗に成型されてます。
フランスでは日本のようにキャラ菓子パンを見かけません。家族で和やかに過ごすクリスマスとは対照的に、

大晦日は友達同士や恋人同士で大騒ぎする日です。
クリスマスイヴやクリスマスには家族で食事をします。asperge sauvage (アスペルジュ・ソヴァージュ/アスパラ・ソヴァージュ)

直訳すると、「野生のアスパラ」。私も最近、天気がいいと近くのJardin du Luxembourg (リュクサンブール公園)へ行って、時間を過ごすことが増えてきました。

本を読んだり、ランチを食べたり…

リュクサンブール公園はパリで人気な公園の1つです。

総面積は23ヘクタール。

東京ドームの約5個分の大きさです。

とても広いですよね!パリにはたくさん公園があり、椅子が置いてあったり、芝生で座れるようになっているので、気軽に公園で時間を過ごすことができます(^^)


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年07月15日 07:20:35 No.308
エーデルワイス
。あの有名な歌のエーデルワイス
普段は高い山の上に咲いているエーデルワイス。

朝露に濡れたりするとそれはそれは美しいのでしょう 上の白い花

サンドイッチの中身達

中に挟む具を選んで好きなバゲットに挟んでくれる
近所のパン屋さんには

こんなポップなエクレアが

来週天気が良ければ近くのフランスのアクアパークAquatic Landesに行く予定なんですが、滑り台とか乗れないだろうから残念だなぁ…。ZARAだから大流行するかもしれない、
そうしたらパリの街を着物着てる人がゾロゾロ
になったら不気味な感じ.
パリの江戸時代?
そんなことはないでしょうけど、、、中にレースのセクシーなタンクトップ、
ショートパンツにデニムのサンダルでした.


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年07月19日 15:20:42 No.313
パリにはチーズ屋さんがたくさんありますが、中でも有名なお店、Quatrehomme キャトルオムに行ってみました。

M.O.F.(フランス最優秀職人。「日本で言う人間国宝」と紹介されることが多いです。)を何かの試供品がポストに入っていてパリでは主にボールペン。企業とかお店の名前が入ったやつ。

しょっちゅうポストに入っていて世の中そんなにうまくはいかない。消耗品で入っていたのは、まあ、せいぜいゴミ袋くらい。袋からシャカシャカと音がするので

どうやら中身はタネらしい。 ホウレンソウの売り方だいたいいつも




『2掴みください!』
『Deux poignée d'épinard, s'il vous plait!』ドゥポワネーデピナー,シルヴプレ!

と言って頼むとどっさり袋パンパンに入ったホウレンソウを渡してくれますローヌ川沿いに座り、風で涼みながら飲むのが最高です


コンテの24ヶ月!

日本では中々手に入らない36ヶ月っていうのもあって、それはもう極上の味


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年09月02日 15:34:06 No.356
前回のアルビから、30分ほど田舎道を進むと
天空の町

コルド・シュル・シェル
ジブリの【天空の城ラピュタ】のモデルになったと言われる村です
アミアンについては以前ブログで紹介しました

フランスで一番大きい大聖堂のある街です。
さて、上の”マクロン” ケーキの写真を見て、インスタでコメントを下さった方もいるのですが、”Macron マクロン” と”macaron マカロン” って似てますよね。私も自分で書いていて、一瞬あれ?間違えた?と思ったほど、文字にするとすごく似ています。
アミアンではとても有名なお店で、アミアンに行ったら必ずみんなが訪れるお店です。

お店の中には、たくさんの伝統的なお菓子が売られています。

その中でも1番目を惹くのが、”アミアン風マカロン”。アミアン風…

パリで見るいつものマカロンとは見た目が全然違うんです!
Jean Trogneux ジャン・トロヌー...

Trogneux トロヌーはブリジットさんの旧姓です。

やっぱり私が訪れていたお店でした^_^


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年09月12日 17:26:39 No.362
アヌシー湖 湖水浴イギリス人ライターが、フランス流おやつの食べ方を検証!



フランスにおいて間食をしたくなるのは、食事の時間にしっかり食べていない証拠ということに。食事ごとにパン(炭水化物)、乳製品、野菜とフルーツを摂取してもお腹がすくというのであれば、ストレスや倦怠という不調原因が疑われるところ。



でもフランス人だって、ケーキやポテトチップスを食べているはず。それでは、いつ食べているのか?

フランスで午後4時はル・グテ(le goûter)と呼ばれる、子供のおやつの時間。晩ご飯までの空腹をしのぐべく、ケーキ、ビスケット、パンなどに、ミルクやジュースが添えられるもの。グテはとっくに卒業した大人でも、このタイミングでケーキを食べる人は多し。
また、フランス人のスイーツの食べ方は豪快。イギリス人のように低カロリーのチョコレートバーを毎日ちびちびかじるのではなく、1カ月に1度チョコレートたっぷり、もしくはクリームたっぷりのケーキをどどーん食べてお腹も心も満足させてしまいます。

それではポテトチップスやナッツはいつ食べるか?これは食事前の、アペリティフ。ポテトチップスの大袋は、みんなが集うアペリティフで開けるもの。だからフランスでは、最近になるまで小袋のポテトチップスが売られていなかったのだとか。
とにかく、食べるべきではないケーキもポテトチップスも、食べるときはこそこそせずに、感謝しておいしくいただくことが大事。キッチンで立ったまま、口に頬張るなどとは論外ということ。実は、これがフランス人の食事に対する一貫した態度であり、2時間の長いランチを楽しむ習慣につながるところ。


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年09月13日 06:55:57 No.363
この度ボルドーにオープンしたカフェ 'Anticafé' は、何を注文したかではなく、何時間滞在したかで支払いをする新型システムを導入。



ドゥフール=デュベルジエ通り(rue Duffour-Dubergier)にできたカフェでは、何を飲んでも食べても、最初の1時間は5ユーロ(約660円)、次の60分から分刻みで加算請求。



カフェのメニューは、温かい飲み物、冷たい飲み物、そしてヘルシーな軽食。Wi-Fiを無料提供するので、仕事に勉強に、そして暇つぶしに利用できるところ。



1日利用で最大24ユーロ(約3,170円)。定期的に利用する顧客には、1カ月割引も用意。

時間請求するカフェは、2011年にロシアで人気を博し、翌2012年にフランスに上陸。パリに1号店が誕生してから、現在に至るまで国内に8軒、このシステムを導入したカフェが登場。

コーヒーとサンドイッチを注文して、1時間滞在に5ユーロは悪くないですね。おいしいコーヒーを、提供してくれるとうれしいのですが・・・


Re: めーてれ なつみ 投稿日:2017年09月21日 16:00:12 No.371
今日は 社員教育の中で習った
客の来店時には
『ボンジュールマダム ボンジュール ムッシュー』
と言わなければならない。
『"マドモアゼル" とは言うな!』
もうカナダでは『ボンジュール マドモアゼル』
とは失礼な部類に入る
と, 人事教育者は言う。
なるほど。 フランスのマクドナルドは、通常の対面購入のほかに、自動発券機があります。

首都圏(イル・ド・フランス)は

パネルタッチ式の自動発券機は、英語、日本語対応も可能
地方は、英語まで。スペイン語 イタリア語もあり。ハッピーミール(日: ハッピーセット)のおまけは、

おもちゃ以外に、書店で販売しているようなしっかりした作りの絵本も選択可能イタリアにあるフィレンツェ、メルカート・ヌオーヴォ(新市場)のロッジャ(開廊)に、「子豚( ポルチェッリーノ)」と呼ばれるイノシシの像があります。この像の鼻を撫でると幸運が もたらされると云われています





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