花　ときどき　天文

冬囲いの撤去と星空永井投稿日: 2023年08月19日 23:31:52 No.209 【返信】

両親の法事で何年かぶりでのお盆の帰省となりました。　コロナが始まってから春に行く機会が無かった事から「冬囲い」撤去せずが４冬越えとなりました。
長期間其の儘だった事で、ガラス窓の外に取りつけている板は、完全に変色しており、かなり反ったものは取り外し難かったのは当然の事です（笑）写真①②が取り外した時の物です。
毎日の猛暑は何処も同じで、日中のの暑さには閉口しましたが、朝晩の気温は仙台より多少は低かった様に思いましたが、気のせいかも知れません。
到着最初の夜（１３日）はペルセウス座流星群の極大日と言う事で、期待して暗い場所に行ったんですが、結構雲が出ており流星群と星の撮影は諦めました。
翌日（１４日）と１６日は雲一つない晴天となり満天の星を楽しみながらの撮影となりましたし、ペルセ群の流星もかなり明るい物を両日２個づつだけでしたが目撃することが出来ました。
写真の処理はまだ一部しかしていませんが、３６０度ぐるりと撮る事の出来る「円形魚眼レンズ」で撮った１枚を③にアップして置きます。
肉眼でも北東から真南に掛けて冬の天の川・夏の天の川を確認出来ました。街明かりの影響の殆どない田んぼの真ん中での撮影でしたが、空が黒いのに先ずビックリ
高感度とは言え端から端まで繋がった天の川が目で見え、撮影出来たことに感動でした！
帰省時、快晴に恵まれ満天の星に遭遇出来たのは何年振りだったでしょうか？　整理が出来たらまた見て頂く積りですが・・・それだけのものが有るといいな～
星空の写真は３０秒露出・東側の明るい星は昇って間もない「木星」で、中央やや右側に「夏の大三角」が見てとれます。

思った通り・・・（笑）永井投稿日: 2023年08月11日 11:09:47 No.208 【返信】

思った通り・と言うか、辛い物大好きな吉田さんには「願ったり・叶ったり」と思います。　青唐辛子なんぞはそれでも足りない分量では・・・？（笑）
作る品種やどれ位作付けするのが適正か？　などが判って来るのには何年か掛かるのでは（想像です）と思います。　長期計画で頑張って下さい。

昨晩は「えぼしスキー場」での星を見る会でした。　到着した時の下駅は濃霧が低く垂れこめゴンドラに乗る人は居るだろうか？　心配される状態でした。
ゴンドラで登って準備を終え、待つことしばし・家族連れが６組１９人の参加者が有りました。夏休みで小学生が目立ちました。
挨拶で「今夜の天候では星を見るのは諦めて下さい」なんて言ったんですが、今日の星空説明の間、ライトを消して真っ暗な室外に出て空を眺めたら、何と星が見えているでは有りませんか！
室内に戻り、外に出て貰う様案内しました。　暗さに慣れるまで多少の時間は掛かりますが、眼が慣れるにしたがって見える星の数はドンドン多くなります。
レーザーポインターで星や星座を説明しますが、最初の状況からは嘘のように晴れ渡り、まさに満天の星とはなりました。
ほぼ１時間ほどの間に、ペルセウス座流星群を始め流れ星も結構流れました。私が見たのは長経路の散在流星でしたが、３個見た・と言う方もおられました。
最初ガッカリされた方も、満天の星を体験・流れ星迄も見られ大満足でお帰りになった事は間違い無し。　丁重な挨拶をされてのお別れとなりました。

八戸だより　～どうする夏野菜～吉田投稿日: 2023年08月10日 21:32:37 No.207 【返信】

残暑お見舞い申し上げます(^_^;)

吉田ファームでは現在、ゴーヤ採れ過ぎ問題発生中です（笑）。
問題解決のため、干し網を買ってきました。
干しゴーヤを作ります。
今日までに４個分、干していますが、冷蔵庫にはまだあと３個あって…
収穫していないゴーヤもまだあって。。。

どんどん干すぞ！と思っていたら、どうも来週は雨続きのようです(;^ω^)
思惑通りにはいきませんね。

青唐辛子も、育てたのは１株だけだったのですが、
こんなにどうする！？というくらい(^_^;)たくさんできました。
赤唐辛子にする分を残して収穫、３６０グラム。
青唐辛子のピクルスを作りました。
湯通ししてから小口切りにするのですが、レシピには「手袋をしたほうがいいです」
との注意書きが…。
でも手袋をして刻むのもやり辛そうで、そのまま素手でトライ！
案の定、手が辛くなりました（笑）。うっかり目でも触れようものなら…。

ピクルスは１年分、持つかな?という感じです。保存瓶で４本できました。

写真は、干しゴーヤと、唐辛子です。
すでに赤くなったのも数本ありました。
緑の唐辛子がこんなきれいな赤になるなんて、分かっていてもビックリです。

今日は立秋永井投稿日: 2023年08月08日 14:59:50 No.205 【返信】

今朝３時２３分・太陽黄経が１３５度となり、二十四節気で言う「立秋」となりました。　史上初？と言う猛暑が続いていますが、暦の上では今日からが「秋」と言う事で暑中見舞いも昨日まで
今日から残暑見舞いになりますが、残暑などと言う生半可さでは有りません（笑）エアコンは朝から寝るまでつけっぱなしの毎日で、今月の電気代はどれくらいになるか？はなはだ心配です。

そんな猛暑の中、外に置いた鉢植えのサギソウが暑さに負けることなく咲きました。サギソウとはよく言ったもの・その形には感心させられます。

話変わって・・・　仙台七夕は新暦でも旧暦でもなく、月遅れの８月６・７・８日の三日間で実施されます。最近は「月遅れ」の事を「中暦」などと言う言い方がちらほら見られますが
最近の造語と思われますが、数年後には当り前に使われたりするかもしれませんネ！
仙台七夕中、仙台武将隊が中心になり、青葉城址で七夕ナイトなる催が行われ、仙台市民、観光客が押し掛ける年中行事になっています。
ボランテェアうちゅうせんも毎年一晩お手伝いをしており、今年は初日（６日）に参加しました。あいにくの曇り空で星を見ることが出来ませんでしたが
２０時ころから夏の大三角や北斗七星などが見え出し、喜んで貰うことが出来ました。
地震で壊れた政宗騎馬像の修理が終わって初の七夕でしたが、今年はライトアップによって黄金の騎馬像が現れ、スマホで撮影する方で大賑わい！　パチリしたものをアップして置きます。

八戸だより～吉田ファーム～吉田投稿日: 2023年07月28日 21:25:01 No.202 【返信】

永井さん命名「吉田ファーム」気に入っちゃいましたのでいただきます!(^^)!

連投失礼します('◇')ゞ
どんどん成っていく夏野菜…（笑）
確かに、ピーマンは毎日３個以上取れるので、冷蔵庫の中に貯まっていきます(^_^;)
唐辛子も大量になっていて…。
ふと思い出したのがピーマン味噌。（味噌というか、麹で煮た甘辛味）

まだ仙台にいたころ、辛い物好きの私にと、
永井さんの奥様が「ピーマン味噌」をくださいました。
とっても美味しくてレシピを教えていただいたのですが、
岩手のお友達から聞いた…というようなことを伺った記憶が。
（違っていたらすみません…）

当時教えていただいたレシピは紛失してしまったので、
「岩手、ピーマン、青唐辛子、麹」で検索してみたら、
記憶の中にあったレシピに近いものを発見！
早速作ってみました♪
ピーマン１５個と青唐辛子１０個使うので、ピーマンの大量消費に一役買ってくれました（笑）。
ご飯のお供にもいいですが、そのままペロッと食べたりして(*'ω'*)
夏の塩分補給対策にもなっています。

さて、写真は・・・
①前回載せたゴーヤが横倒し状態だったので(^_^;)
改めて、鈴なり状態のを。（ゴーヤも最盛期にはどんどん成るのでしょうか…）

②買った豆苗を食べた後に植えた根っこの部分が伸び、
ツルも出始め、最近は花まで咲きました。豆苗の花、結構可愛いです(#^.^#)

③オクラの花です。

[1] 永井投稿日: 2023年07月30日 12:51:10 No.203

やっぱり・・・！　採れ過ぎて困っている？　予想通りだったりして（笑）
秋風が吹くころには夏野菜は終わりになるでしょうから、もう少しです・頑張って下さい。
ピーマン味噌に付いては「そんな事・有ったかも？」と言っています。ここ数年見たこと無し（笑）
オクラの花、大好きです。和紙を漉く時の粘着剤として使用される「トロロアオイ」の花が瓜二つなんですがご存じだったでしょうか？　以前庭に有ったんですが、今は有りません・です。
話変わって今日は明治から大正に代わった・「大正」改元の日だそうです。明治４５年（１９１２）の事ですから、「１１１年前」の事に成ります。
昭和も遠くなりましたが、大正はそれよりも前で１５年の短い元号でした。私の両親は二人とも大正生まれでした。　毎日暑い日が続きます・熱中症に気を付けましょう！

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