孤独なグルメ掲示板

無題 yuuu0909 投稿日: 2023年11月05日 11:10:24 No.5802

おはこんにちばんわ　諸兄たち
今回は鶏モモ肉のトマト煮を作ったよ
最初は材料紹介

国産鶏モモ肉が近所のスーパーで100ｇ68円で売られていたから買ってきました。

鶏モモ肉が安く手に入ったのでこれをどう美味しく調理するか色々迷ったけれど今日は洋食の気分だったから今回はトマト煮にしたよ。

食材の下処理の後全て圧力鍋の中にぶち込んで加圧時間10分ほどで完成。

材料紹介に写ってないけれど味の調整に塩、砂糖やウスターソース、ケチャップ等を入れているけれど許してクレメンタイン。

2枚目の画像は野菜と生肉が同じまな板にあるけれど後でキッチリ加熱するので問題ありません。このまな板も生肉用です。

レストランで注文すれば2ｋ位は払う料理も原価600円もしない金額で楽しめるのは手料理のいいとこですね。　
おっちゃんの１人飯でした。

無題 弁天お菊 投稿日: 2023年11月03日 09:25:50 No.5801

昼飯に食ったラーメン。
店名は「自家製麺牡蠣工房 Uguisu」
バス通りから裏通りに入る角にある分かりづらいお店です。
前から行こうと思ってたんやけど、いつも見落として通り過ぎてたんよｗ

今回の注文は、牡蠣しじみらーめん 950円。
煮干しメインの魚介系スープで、隠し味でしじみが効いてる。
一見、淡麗系のあっさりスープかと思いきや、しっかりとコクがあって物足りなさは感じなかった。
麺もストレートの細麺で上品さをアップ。
具材はチャーシュー、牡蠣、ネギ、そしてなんと大根。
大根味がしっかり滲みてて、おでんの大根みたいですげえ美味かった。
以外な具材やけど、ラーメンに大根は有りやなと新発見。
全体的に嫌味もなく、美味しいラーメンでございやした。

店内の雰囲気はラーメン屋というよりBar。
ずっと60～70'ｓのオールディーズが流れててうちの大好きな感じ。
とってもオシャレなお店で、かなりオススメです。
近くに行った際にはぜひお立ち寄りください。

公式HPがないのでグーグルマップのURLを。
https://www.google.com/maps/place/自家製麺牡蠣工房 Uguisu/@35.3340199,139.4397003,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipMmWNHMhFRTun12s6Lny82Xf7ufv6iBVX1lHLOE!2e10!3e12!6shttps://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipMmWNHMhFRTun12s6Lny82Xf7ufv6iBVX1lHLOE=w224-h298-k-no!7i3024!8i4032!4m9!3m8!1s0x60184dad300e5955:0x54ab24e20b9f8510!8m2!3d35.3339547!4d139.4397098!10e5!14m1!1BCgIgAQ!16s/g/11txtrlppq?authuser=0&entry=ttu

ほなまたね！

寄せ鍋のgif やすお 投稿日: 2023年10月30日 21:10:38 No.5800

さっきのgifです

寄せ鍋！ やすお 投稿日: 2023年10月30日 21:09:37 No.5799

JM、綺麗な名前のおっちゃん達こんばんは！

先日JMが今日の晩御飯は手羽先のポン酢煮と言っていたので鳥が食べたくなって手羽元ですが寄せ鍋にしました🍲

最初は綺麗な動画でしたがiPhoneでgifに変換したら画像が汚くなりました。でも臨場感は伝わりますか？

おわり

無題 ウィスやん 投稿日: 2023年10月30日 20:40:06 No.5797

人肌恋しい季節になりましたね　世間はハロウィンで浮かれておりますが自分は彼女がいないので浮かれように浮かれてられない42歳独身絶賛セカンド童貞継続中でございます　あと今年も残りわずかとなりましたが、12月のクリスマスイブにはJR東海cmのシンデレラエキスプレスのような甘く、そしてセンチメンタルなシチュエーションを脳内で想像することを確定されておりますので、どうかみなさんもクリスマスイブには新幹線のホームで深津絵里と待ち合わせる妄想をして、今後いつそのようなダイナミックロマンティック待ち合わせをしてもいいように備えてみてはどうでしょうか。同じ42歳として応援してるので、jmも早くセカンド童貞を卒業できるように毎日伊勢神宮の方角とは真逆の方角を見て祈るフリだけしています。それでは写真を2枚投稿します。メンゴリンゴ

大阪府　名神高速　吹田SA（下り） 長距離ドライバー 投稿日: 2023年10月30日 16:56:50 No.5795

朝うどん定食￥600
元気揚げ盛りカレー￥990です。

今日はこのSAで20時間程待機しているので朝と晩の2食頂きました。
朝うどん定食ですがきつねうどんにご飯と温泉卵のセットです。
関東風の濃いつゆも良いですが関西風の澄んだ出汁の効いたつゆもいいですよね。
ご飯のお供に納豆をプラスしてくれると良かったのですが仕方無いですね。
通常メニューではきつねうどんだけで￥600のようですから。

カレーですが唐揚げ・白身魚フライ・メンチカツがトッピングされています。
辛さは甘口と中辛の間位で揚げ物のお陰でボリュームも結構ありますね。
トッピングの唐揚げが美味しかったのでこのSAの正解は唐揚げ定食なのかもしれません。

無印良品！ やすお 投稿日: 2023年10月28日 17:15:59 No.5794

JM、令和の歯抜けおっちゃんの方々こんばんは！

今日は無印良品のリガトーニとボロネーゼです。

最近の無印良品はカレーだけでなくパスタ関係や冷凍食品も充実しています。
大きめの店舗は冷凍食品の品揃えが良いのでおすすめです。

ではさようなら

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