青森県ラーメン掲示板
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無題 管理人。 投稿日:2018年02月17日 15:42:10 No.7834 【返信】

 みそラーメンで鬼に金棒、  してきました。
https://blogs.yahoo.co.jp/dpsptken/15616060.html






無題 タンタン 投稿日:2018年01月28日 14:52:25 No.7823 【返信】

濃厚スープのラーメンが多すぎて、あっさりが食いたいこのごろです
10年ぶりくらいに食べたんですが、文ちゃんを見直しました
美味いすね


Re: 無題 青氏 投稿日:2018年02月14日 20:27:33 No.7829
文ちゃんラーメン、弘前ですよね~
青森市だとやっぱりマルカイがあっさりじゃ一番です

Re: 無題 人弘 投稿日:2018年02月15日 10:47:56 No.7830

あっさりなら、つじいが一番でしょう。

まるかいがあっさり?濃い口に入る部類だともうけどw。たまにしょっぱすぎの時もあるし。笑
Re: 無題 とりす 投稿日:2018年02月15日 20:50:11 No.7831
自分もあっさり回帰派
高橋のような濃口も美味しいけど、最近は青森市のまるしげとかが良い感じ。
つじいもあっさりだと思うけど、まるかいが濃口ってのは違うと思うけど笑
Re: 無題 うるとらめん 投稿日:2018年02月16日 10:25:43 No.7832
しょっぱい=濃いって表現される方、一定数いらっしゃいますよね。
Re: 無題 ふじ 投稿日:2018年02月16日 20:47:32 No.7833

 人弘 さん

濃い口=煮干しが濃いスープ=長尾中華そばでゆうとゴグニボ
あっさり=濁りが無い透明なスープ=まるかい、つじい

 一般的にはこんな感じです



無題 おどやラーメン 投稿日:2018年02月13日 23:32:12 No.7827 【返信】
麺山いってきたら、JAFカード割引やってた。本人含め2名まで、味玉かチャーシュー無料でトッピングでした。

Re: 無題 青氏 投稿日:2018年02月14日 20:25:05 No.7828
となりがJAFだからね~
何かしらの提携してるのかもしれませんね~
しかし
車の故障とラーメン、JAFの営業方針がわからん



マル金 ギアボックス 投稿日:2018年01月26日 13:20:20 No.7821 【返信】
店主亡くなったみたい。
残念です。
東奥日報お悔やみ欄


Re: マル金 ふじ 投稿日:2018年01月27日 17:02:17 No.7822

 じゃあ、お店はしばらく休業ですかねえ?
Re: マル金 人弘 投稿日:2018年02月05日 16:44:31 No.7825
後継者って居ましたっけ?
Re: マル金 G 投稿日:2018年02月05日 20:14:23 No.7826
奥さん



無題 管理人。 投稿日:2018年02月01日 16:47:07 No.7824 【返信】

 田舎館村、山忠ソバ屋(やまや)、久しぶりに行って来ました。

         美味い。

https://blogs.yahoo.co.jp/dpsptken/15594562.html





無題 管理人。 投稿日:2018年01月12日 20:33:27 No.7819 【返信】

 あの 麺屋壱番 が、浜館に移転オープンしてました。
本日 発見、手打ちちゃあしゅうを食べてきました。
次は四川担々麺ですねえ。


Re: 無題 あお 投稿日:2018年01月13日 16:17:36 No.7820
復活してましたか
前の産直時代には行ってませんが(車で入りにくかった)、
前の前のお店でタンタンメンをよく食べてました
おいしかったですね~
さがしてみます



無題 しゅんた 投稿日:2018年01月04日 21:41:27 No.7813 【返信】
みなさまあけましておめでとうございます。
今年もこちらの掲示板を参考にラーメンを美味しくいただきたいと思います。


Re: 無題 管理人。 投稿日:2018年01月05日 16:33:28 No.7814

 明けましておめでとうございます。
本日はおのむらにて中華そばをいただき、(初ラーではありませんが)新年の門出としました。
https://youtu.be/ksRM9Uh4eYo

 今年も宜しくお願いします。
Re: 無題 ぼんちゃん 投稿日:2018年01月06日 20:51:16 No.7818
おめでとうございます
今年も、ぼちぼち で行きましょう

新店情報より 議論がたのしいです



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