ベトナム紀行149 最終回夕食

tabi 投稿日：2020年02月02日 11:16 No.4162

和食
羽田から東京スカイツリー行(羽田⇔錦糸町⇔東京スカイツリー)のバスに乗り、錦糸町からタクシーで帰宅し、馴染みの店で夕食となりました。
酢の物
新鮮な魚介類，野菜類，海藻類などを合せ酢を用いて調味したもの。

ホッケ
硬骨魚綱カサゴ目アイナメ科に属する海水魚。北海道近海に多いが、樺太（サハリン）、沿海州、千島列島から三重県、対馬海峡、黄海まで分布する。

つぶ貝
ツブ（螺）は、軟体動物門腹足綱（巻貝）のうち、食用にされる一部の貝類の通称である。

刺身
魚や貝類の鮮度の高いものを生食するための作りの総称。

焼きお握り
おにぎり（御握り）は、ご飯を三角形・俵形・球状などに加圧成型した食べ物である。

詳しい説明と其の画像25枚は↓をご参照ください。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12571970621.html

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