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MENSHO TOKYO@後楽園 なうw
steelmac 投稿日:2019年03月01日 22:30 No.27
管理者用冬季には私の中で1位になる、ラム煮干中華そば 肉増しを食べに来ました(^^)
謎の食べ物はこんな感じのものですw
私は写真にある卓上調味料の左から2番目、MENSHOスパイスと特製七味の蓋を取り外し、引くほどの量を振りかけて食すのが好みです(^_^;)
替玉投入後はカルダモン生姜酢を入れて味変!
替玉の写真を見るとお分かりのように(?)、麺は茶色がかっていて独特の濃厚な小麦の風味とアルデンテの歯応えが楽しめます(๑•᎑•๑)

お近くにお越しの際はお試しになってみてください(*´ω`*)

執拗なラーメンネタ、失礼しましたm(_ _)m


味塩(兄) 投稿日:2019年03月02日 05:08 No.28
寝る前に拝見しちゃダメでした……。

凄い美味しそうです(笑)
スパイスも充実してて飽きずに食べられそうですね(>_<)

しかもこの距離のラムの叉焼ヤバいですね。
赤身の感じがめちゃめちゃ美味しそう!

確かに麺も茶色がかってますね! アルデンテっていうのも好みです!


steelmac 投稿日:2019年03月02日 07:27 No.29
管理者用レス、ありがとうございました(,,^_^,,)
確かに寝る前に見てはいけないものをお見せしてしまいました(笑)。
この真空低温調理の半生ラムにはちゃんと味付け(ガーリック風味のタレに漬けてある?)がしてあるので、単品で頼んで先の肴にしているお客さんもいます。
明日にでもまた食べたい( ´罒`*)✧




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