ラストウィーク - ATSUKO CAKE STUDIO

ラストウィーク

ＡＴＳＵＫＯ投稿日：2019年10月25日 22:22 No.849

３５周年の秋の企画も、残すところあと５日になりました。
ケーキセット￥５００を知っていて来られる方や、知らないで来られる方・・・
何かと忙しい１０月でした。
この勢いで年末までの２か月、走り切りますね・笑(なんか元気だね)
毎日のお菓子作りに追われていましたが、１１月は少し落ち着くかな・・・

と、思えばスタッフの「谷ちゃん」が、申し訳なさそうにクッキー焼きを追加します。
アイデアを頭の引き出しから選び、ケーキもクッキーも独自で考えたものが
ショーケースに並ぶと、埋まった棚に満足して明日を待ちます。
ワクワクした気分とやり終えた満足感で、足取りも重たくありません。

母の病院経由で帰宅すると、また家の台所に立ちます。
動線が横一直線なので無駄な動きもなく、短い時間で簡素で美味しい「夕飯」の完成です。
私は、物を作る時「リズム」や「作業の流れ」を考えて動きますが
長く続けていると自然に身について、無駄なく短時間で家事がかたずきます。
のんびりテレビを見る事もありませんし、ひっくりかえって寝そべることも・・・
考えてみると、テキパキ動いて、食べて、風呂して寝る・・・みたいな。
そんな日々の繰り返しです。
体内時間もほぼ毎日変わりません。
それは、主人も同じです。似た価値観とは、本当にありがたいものです。

傍に「ブン」が寄ってきました。
寝る合図なので、そろそろ・・・
３０日(水)月末まで、もう少しだね。今月も早かったなぁ～

　　・「マスカットのタルト」　　　好評でした、ケースに並ぶとすぐ完売。
　　　　　　　　　　　　　　　　　時期たものね。

　　・「南中カフェ」のケーキ　　　チョコレートケーキとリンゴケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　１００個作ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３００だって　　可愛いね

　　・「イワシの煮つけ」　　　　　久しぶりに作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　白ネギやきのこも一緒に煮つけます

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