青森県ラーメン掲示板
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管理人。
投稿日:2019年03月24日 14:48
No.8094
弘前市、新びっくり軒で支那そばわっぱ飯セットを食べてきました。
あっさりスッキリの煮干しスープに極細のまったり縮れ麺、厚切りチャーシュー×2、ハーフ味玉、メンマ、麩、ネギだくのノーマルでフルトッピングです。
麺の量も多くて(推定150~180g)わっぱ飯がなくてもけっこうお腹いっぱいでした。
お店は色々変遷しましたが、またびっくり軒に戻りましたね。
記憶してるかぎり・・・びっくり軒 → らーめん屋 → 来夢亭 → らぁめんミナミ
だったと思います。
動画
https://youtu.be/UE1RKoSv1ss
らこ
投稿日:2019年04月09日 21:16
No.8095
初代びっくり軒にはおじゃました事ないのですが、店主さんは若い感じがしたので違う人なんですかね?
あと、チャーシューが鶏チャーシューのような気がしました。大盛りはチャーシュー4枚くらい入ってきます。
ど
投稿日:2019年04月11日 20:06
No.8096
初代びっくり軒とは無関係だって言ってました
マエタンク
投稿日:2019年04月12日 20:53
No.8097
関係なく 長尾です^^bw
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