青森県ラーメン掲示板


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無題 ARE 投稿日: 2019年11月14日 21:09:34 No.8260 【返信】

旨味調味料は体に悪い、という思い込み

添加物イコール毒物、という間違った考え方

灌水を入れない麺は美味しい、という偏見


  すべて当てはまったら、あなたは危険です
俗人 投稿日: 2019年11月15日 21:37:42 No.8261
当店のスープは無化調です
麺は無添加でかん水を使わず作った拘りのラーメンです
お子様でも安心して食べられる健康食品です

って、普通に当たり前だが  何かおかしい?
ハG 投稿日: 2019年11月28日 22:02:00 No.8269
おかしいかおかしくないかは、あなた次第

とりあえず、
旨味調味料もカンスイも体に悪くないという科学的な事実が在る
添加物も何なのかによって見解が違う
クチナシ色素やビタミンB系なら問題無しだが、
防腐剤系だとものによっては有害かも  という説もある
ただし、
食品添加物として認可されているものは日本国のお墨付きで問題は無いということ

ようするに、無化調・無カンスイ・無添加だから体に良いという考え方が根拠無し
投稿日: 2019年11月29日 07:55:48 No.8270
じぶんの身体に対して過度に負担をかけず、それでいて美味しいと感じるものを適度にたべるのがいちばんいい
というので、じぶんの中では結論が出ていますかね。

???「奴らはラーメンを食っているんじゃない、情報を食っているんだ!」


ラーメン康家 おどやラーメン 投稿日: 2019年11月21日 20:47:00 No.8265 【返信】

遠くになったのは残念ですが、もと田むらのところに康家が移転みたいです。近くの人
うらやましい。以下引用

お知らせです!
いつもたくさんのご来店誠に有難うございます!
ようやく移転先や現在地での営業終了日が
決まりました!
宜しくお願い致しますm(_ _)m
【営業終了日】
12月1日(日) 15時予定
【新店舗での営業開始日】
12月中旬予定
【移転先店舗】
青森イオン南入り口宝くじ売り場付近のT字路を
西方面に徒歩2分程の場所になります。 
〒030-0845 青森県青森市緑3丁目4−12
https://goo.gl/maps/QFHYTrCphD3GGFHP8
マエタンク 投稿日: 2019年11月22日 19:08:56 No.8266
サンロード青森近くの
元 つじい
前 田村   の所ですね^^

康家は 昔行ったことがあるんですけど、(行きにくかった)
私的には、行きやすくなりましたね^^b
管理人。 投稿日: 2019年11月22日 20:18:24 No.8267
 情報ありがとうございます、楽しみですね。

しかしまだ、

移転後の田村にも行けてません・・・
マエタンク 投稿日: 2019年11月23日 19:45:55 No.8268
サンロードの3F 大勝軒のラーメンです!!
煮卵追加したら、1.5個分になってましたw




エルムラーメン街道 おどやラーメン 投稿日: 2019年08月28日 21:12:03 No.8201 【返信】

エルムラーメン街道リニューアルですなー。武蔵家、でびっと、どみそ、ろくでなし。楽しみやなー。
マエタンク 投稿日: 2019年08月29日 18:36:08 No.8202
フードコートになっても、入れ替えがあるんですねぇ^^
私的には、喜多方ラーメン坂内・坂新系が欲しいなぁw
しみん 投稿日: 2019年08月29日 19:15:53 No.8203
らーめん街道ってまだあったのかい
そこにびっくり
マエタンク 投稿日: 2019年09月03日 19:58:29 No.8204
とりあえず行ってきましたよ^^b
吉祥寺 武蔵家
濃厚な家系スープとしっかりした麺が印象的でした。


県民 投稿日: 2019年11月20日 22:38:34 No.8263
11月末のリニューアルの4店舗のうち3店舗は
ラーメン初代
味噌麺処花道
光麺

花道の味噌と熟成光麺はオススメ
おどやラーメン 投稿日: 2019年11月21日 18:05:16 No.8264
最近、五所川原に行く機会少なくて、まだ「ろくでなし」しかいってないや。まあ、次の店舗は
全店制覇したいな。


石岡喜一 マエタンク 投稿日: 2019年11月17日 16:43:21 No.8262 【返信】

パサージュ広場
美味しい津軽ラーメンですね^^b




無題 マエタンク 投稿日: 2019年10月18日 19:33:52 No.8240 【返信】

あっさりで、一番好きなのは ここですね^^b
青森市の ヤキボシ^^b


マエタンク 投稿日: 2019年10月18日 20:08:39 No.8241
旬麺です^^
しみ~ん 投稿日: 2019年10月18日 22:08:45 No.8242
しばらく行ってないから忘れてた、ここも美味いんだよな
おどやラーメン 投稿日: 2019年11月03日 20:24:04 No.8248
今日、旬麺いってきましたが、10月1日より焼き干しラーメン800円(ひぇ~)になってました。あと、土日のみの営業になってましたね。
投稿日: 2019年11月05日 11:29:22 No.8250
この手のラーメン800円ではもうオレは選択外だなあ、他行くわ
値上がり残念
マエタンク 投稿日: 2019年11月05日 19:20:27 No.8251
美味しいので、私は食べに行きますよ^^b

心がリッチな自分 投稿日: 2019年11月05日 21:58:03 No.8253
毎日食うんじゃ無かったら、月一くらいなら
いまの時代、
美味しかったら、千円前後は、遠慮無く、食う
問題は値段じゃ無く、味
些細な値上げにしばれてれる庶民のみなさん、かわいそう
心がリッチな俺 投稿日: 2019年11月05日 22:05:47 No.8254
>>Tさん
800円で心が折れてるなんて・・・
年収プアな自分ですけど旬麺800円は食べますよ
月一どころか、年3くらいですが
おどやラーメン 投稿日: 2019年11月07日 22:50:06 No.8256
くどうラーメン大が550円がいつ値上がりするのか、ハラハラもんです。550円とも安いとなれば
味うんぬんじゃなく得した美味しい気分になります。
リアルおじい 投稿日: 2019年11月08日 20:57:25 No.8257
物価は上がり続けるもんだから仕方ない
私の覚えてる最初のラーメンの値段は170円だったかな
当時、ハイライトが120円だったかなあ
昭和ですよ
今じゃ高橋の1000円を当たり前と思ってるしねえ
時代は替わります
浪人 投稿日: 2019年11月10日 17:31:24 No.8258
おのむら、ラーメン400円。
しかもおいしい。
素浪人 投稿日: 2019年11月11日 20:51:53 No.8259
おのむら、うまいっすよねえ
増税しても値段すえ置きですか (´д`)
利益あるのかなあ
大盛りが50円増しってのも変わらずですか?


無題 マエタンク 投稿日: 2019年11月06日 18:02:16 No.8255 【返信】

こってりは、
煮干し系では、
こく煮干し背脂(大野)

ガチのこってりは、くめちゃんかな^^b




無題 根っからの津軽衆 投稿日: 2019年10月11日 21:57:19 No.8216 【返信】

 人それぞれだが、俺的には

あっさり系は、ひらこ屋が津軽ラーメンの最高峰だと思う
煮干しガッツリ濃厚系は、どうあがいても高橋にかなう店はないと思う
あっさり系とか濃厚系とかジャンルを問わなければ、つねた食堂がダントツNO.1だと思う
津軽的なみそラーメンは、つねた食堂と峰が双へきだと思う

みんさんどうですか
根っからの津軽衆 投稿日: 2019年10月11日 22:12:39 No.8217
>>みんさんどうですか

みなさん、どうですか  です
GOGO 投稿日: 2019年10月12日 18:45:57 No.8218
濃厚系で一番好きなのは

     にぼしんの、にぼちゅう
jun 投稿日: 2019年10月12日 22:53:35 No.8220
まさしく 人それぞれ
らー部 投稿日: 2019年10月13日 19:01:47 No.8221
アッサリならサンライズの昔ながらラーメン、濃厚ならGOGOさんと同じくにぼちゅう
ジャンル問わないなら◯鐵のナミオカが自分的一位
しみ~ん 投稿日: 2019年10月15日 20:04:43 No.8222
青森市民の基本は、まるかい
jun 投稿日: 2019年10月15日 20:06:50 No.8223
あっさり系とゆうか マルカイ インスパイヤ系は マタベイ。
豚骨煮干し系は 文四郎と◯鐵。
つねた食堂は、醤油、味噌、タンメンも好きです。
峰は好みじゃない

好みの問題なので、「かなう店はない」とかは無いと思います。
根っからの津軽衆 投稿日: 2019年10月16日 10:35:30 No.8224
junさん、アラシ?

俺は
>人それぞれだが、俺的には
と最初に書いてるし

>「かなう店はない」とかは無いと思います。
個人の好みは書くなってことかな?

はっきり言って、アラシなら出てってください
jun 投稿日: 2019年10月16日 22:21:35 No.8226
貴方は、貴方の好みを書いただけ。
私は、私の好みを書いただけ。
ただそれだけの事。
根っからの津軽衆 投稿日: 2019年10月16日 22:51:52 No.8227
>ただそれだけの事。
じゃないだろ

>「かなう店はない」とかは無いと思います。
に対しての
>>「個人の好みは書くなってことかな?」

これについてのは、コメントは?
ギアボックス 投稿日: 2019年10月17日 05:49:54 No.8229
わざわざ、この店イチバーン!って言う必要が無い。
考え押し付けんな。心に秘めてろ。
だから廃れるんだ。ココは。クソしか居ねえ。
ふつうの人 投稿日: 2019年10月17日 07:17:18 No.8230
No.8216さんの書き込みは、
「自分が一番すきなラーメンは◯◯だが、みなさんはどうですか?」
ってことだよね
全く意見を押しつけられてる気はしないんだが、そう思う人って被害妄想じゃない
これがNGだったら何も書けない
らこ 投稿日: 2019年10月17日 21:42:07 No.8233
みなさんどうですか?って意見求めてるのに意見されたらアラシ認定するとか、それこそ何も言えないですよ。
私は田舎館のやまやが好きです。
tkc 投稿日: 2019年10月17日 22:02:49 No.8234
私は黒石のやまやが一番好きだ。
ブラスト 投稿日: 2019年10月17日 23:23:21 No.8235
黒石の駅裏のやまやですよね
知られざる名店じゃないすかね、私的にもNO.1です
投稿日: 2019年10月17日 23:30:50 No.8237
ROMってた自分がとつぜん発言するんだけど

ギアボックス No.8229 ってマッチポンプの煽り屋さんなの、それとも単なるバカなの
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