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丑の日
Mr.ジョー
投稿日:2023年07月26日 18:47
No.463
新聞の折り込みチラシに、土用の丑の日のウナギの掲載が増えてきました。「土用」は、曜日の「土曜」のことではなく、立春・立夏・立秋・立冬の前日から遡って約18日間の事を意味するそうです。今年の立秋は8月8日ですので、夏の土用は7月20日から8月7日までの期間です。今は、夏の土用の期間に入っています。そこに干支(えと)を入れていきます。干支は12ありますから、18日の中ではこの期間内に最低1日、場合により2日出てきます。夏は干支の2番目の「丑」ということですので、今年は7月30日が「土用の丑の日」となります。
「うなぎ」を食べるようになったのは、魚屋から相談を受けた蘭学者「平賀 源内」が「土用の丑の日にうなぎを食べると暑い夏を無事に過ごせます」という内容のチラシを配ったところ、良く売れたことによるそうです。天然のうなぎの旬は10月から12月だそうですが、いつ食べても美味しいものは美味しいです。
夏の土用の期間は「う」の付くもの、うなぎは基より、牛や馬の肉やウリ科のもの、例えばキュウリや瓜が体に良いされているそうです。
日々3食、なんでも良いからきちんと食べて、この暑い夏を乗り越えて行きましょう。
QP
投稿日:2023年07月29日 10:52
No.464
猛暑が続いていますね。みなさん、お変わりありませんか?
ジョーさんもおっしゃっている「土用の丑の日」が明日になります。
明日はウナギでも買って精を付けないと夏バテしそうですねぇ~(汗)
かと言ってウナギは高いですーーーー!何でも鰻もどき、ほぼ鰻なんてのが出ているそうですね。「鰻を食べた気分」で元気を貰えるならウナギもどきでもいいのですが、そもそも鰻の栄養素は取れないと思いますので、やはり明日くらいは本物の鰻を食べたいなぁ~
この猛暑でも、草木は元気ですねーーー。早朝草引きに追われる毎日です。
明日は、村一斉のお墓の草刈りですので、終えた後はウナギを食べて頑張るとしましょう!!
みなさん、酷暑お見舞い申し上げます。
夏野菜を摂って、美味しいものを食べてこの夏を乗り切りましょうね。
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