鍋について - 白ごはん.comの掲示板

鍋について

小幡　唯投稿日：2024年05月02日 15:43 No.2413

こんにちは。
揚げ物の際に使う鍋はどんなものを使っていますか？
使い分けされていますか？

冨田ただすけ投稿日：2024年05月04日 15:59 No.2416

こんにちは。揚げ物の鍋は、それ専用の鉄鍋を使うことが多いです。フライパンでさっと揚げることももちろんありますが、フライパンは浅いのでキッチンの油汚れが広がりやすいんですよね。だから揚げ物専用の高さのある鉄鍋で揚げることがいちばん多いです！参考になりましたら。