リクエスト - 白ごはん.comの掲示板

リクエスト

まる田投稿日：2022年07月08日 04:27 No.2169

冨田さん、初めまして。
いつも楽しく興味深くレシピを拝見させていただいております。

今回初めて冬瓜の煮物を作ろうといそいそレシピを検索したところ見当たりませんでした。
冬瓜の下ごしらえがいまいち分かっていなかった為他サイトを探しましたが、下茹での有無や下茹でするにしても水からかお湯からかなど様々で困りました。
いつも美味しい料理を教えてくださる冨田さんがお作りになる冬瓜の煮物のレシピを是非拝見したいです。
よろしくお願いします。

追伸：どのレシピも想像してる美味しさを毎回超えてくるのですが、中でもなす豚ソース炒めは想像の斜め遥か上の美味しさで感動しました。
他にも菜めしは私の大定番になりましたし、そんなに好きではなかったとうもろこしもこちらで拝見したとうもろこしご飯で好きになりました。
好物のなすとピーマンの味噌炒めもこちらのレシピで作ると一段と美味しく出来上がり冨田さんさまさまです。ありがとうございます。

冨田ただすけ投稿日：2022年07月19日 17:42 No.2171

まる田さん、こんにちは。
いつもレシピ活用くださりありがとうございます！

冬瓜の煮物、白ごはん.comではちゃんと紹介できていなかったですね…ヤマサ醤油さんで公開いただいた過去のレシピでは煮物やそれに近い汁物のレシピなどがありましたので、リンクを貼っておきますね。

https://recipe.yamasa.com/recipes/2423
https://recipe.yamasa.com/recipes/2425

他には炒め物でこんなものも。

https://recipe.yamasa.com/recipes/2424

白ごはん.comでもアップしろよと自分でも思いますが、なかなかすべてカバーできておらず申し訳なく思います…。参考になれば嬉しいです！

また、なす豚ソース炒めの感想もありがとうございました！僕も想像を超える美味しさだと思うので、けっこう推してるのですが、なかなか認知されず…涙　そんなふうに言っていただけて～ありがとうございます。これからも白ごはん.comをよろしくお願いします！

まる田投稿日：2022年07月27日 19:53 No.2175

冨田さん、リンクまで貼って頂きありがとうございます！
純和食の煮物とはまた違ったテイストで美味しそうでした。
機会があればチャレンジしてみます。

なす豚ソース炒め認知度低いですか…
お好み焼きも焼きそばも、白ごはんとは一緒に"食べない派"の関西人ですが、なす豚ソース炒めはごはんがもりもり進む絶品おかずでした。
布教しておきます！

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