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なすについて
スフレ
投稿日：2020年07月01日 17:12
No.1657
冨田さんのレシピはどれも美味しくて、日々の食卓によく登場します！！
なすについてなのですが、私の住む地域ではどこのスーパーにもいわゆる普通のなすがなく、長なすが売られています。
愛知県では普通のなすが売られていますか？？
また、長なすを普通のなすのレシピで使っても大丈夫でしょうか？
冨田ただすけ
投稿日：2020年07月03日 16:56
No.1665
スフレさん、こんにちは。愛知県では普通のなすが多いですが、長なすもたまに見かけますよ！なすレシピは基本的に、長なすで作ってもらってもOKですが、おおよその重量を近い状態にして、長なすの分量を調整いただけたらと思います！
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