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お持ちの包丁について
ようこ
投稿日:2020年05月25日 16:16
No.1588
いつもサイトがとても参考になってます。
冨田様は普通の洋包丁の他に、出刃包丁、柳刃包丁をお持ちだと思いますが、どの製品をお使いになられていますか?
宜しければ教えていただけると幸いです。
冨田ただすけ
投稿日:2020年05月30日 20:57
No.1598
ようこさん、こんばんは。ご連絡ありがとうございます。
僕も和包丁は持っていますが、あまりメジャーなところではなく、名古屋にある「佑成(すけなり)」というメーカーのものを使用しています。ちなみにURLはこちらです
http://www.sukenari.jp/publics/index/110/
参考になりましたら!包丁は東京、関西、名古屋など、それぞれ地域の料理屋さんがひいきにしている包丁屋さんがあると思うので、地域によってさまざまなお店があると思いますよ~(^^♪
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