盛り付けについて - 白ごはん.comの掲示板

盛り付けについて

めばる投稿日：2020年05月12日 16:44 No.1569

早速質問させていただきます。
例えばぶり大根を作った時に、
①鍋ごと食卓に持っていき、取り分けて食べる
②一度大皿に盛り付けて、取り分けて食べる
③キッチンで鍋からそれぞれの器に取り分ける
この3種類があると思うのですが、冨田さんはどの方法にされますか？
いつも迷ってしまうので、質問してみました。宜しくお願いします！

冨田ただすけ投稿日：2020年05月15日 12:55 No.1575

めばるさんこんにちは。

うちは家族3人なので②が多いですね！子供が小さいころ、好き嫌いしそうな食材があってこれはちゃんと食べてほしいなぁというときだとか、何か特別な日（誕生日など）の献立の時は銘々に盛り付けることもありますが、ぶり大根などの煮物は大皿にどかん！と盛り付けるのが美味しそうなので、そうしています(^^♪

盛り付けについて　めばる投稿日：2020年05月16日 14:07 No.1576

②ですか！今度からは迷わずそれでいこうと思います！

ありがとうございました^_^

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