♪星に願いを - 石井農園掲示板

♪星に願いを

seizo 投稿日：2020年10月05日 13:12 No.704 【Home】

天高く馬肥ゆる秋となりました。
お百姓さんの一大行事である稲刈りも、だいぶ進んで来ているようです。（我が家は田んぼが無いので関係ありません）
これが終わればお百姓さんはホッと一息。長い北国の冬を控えて、準備や畑の跡片付けに勤しむ訳ですね。

（写真・左）これは一時テレビや雑誌などで話題になった菊芋(きくいも)です。
３ｍを超す草丈で正に天高くそびえ立っていますね。黄色い花が枯れたら掘り出して収穫です。
糖尿に効くイヌリンやポリフェノールが多く含まれ、体に大変良いとされていました。食べるインシュリンとも言われていましたね。
糖尿病の私も食べなければいけないのですが、不味いうえに調理法も余りないので殆ど食べる機会がありません。
良薬は口に苦しでしょうか？

（写真・右）こんなのが取れました！
ナスは意外に変形が多く出来るのですが、普通は廃棄して店頭には出ないので皆さん分からないでしょう。勿体ないですね。
しかし私はスーパーと違い産直出荷ですからドンドン出してしまいます。
こんなのが入っていたら逆に運が良いでしょ？
しかしこれほどのピノキオは大変珍しいです！
https://www.youtube.com/watch?v=HKh6XxYbbIc

明日良い天気投稿日：2020年10月07日 16:23 No.705

ナスは水ナスがうまいですねぇ！それに柔らかいし年寄り向き！
来年は全て水ナスに決めた。
今年は変な年で柿が全部落ちました！
クソ甘い干し柿になるのに、悔しいったらないですね！
やはりキクイモは食べない！

seizo 投稿日：2020年10月07日 16:47 No.706 【Home】

>>明日良い天気さん

水ナスそんなに美味しいですか。
私はまだ食べた事がないのですよ。
ウチの産直にも誰か出していたようなので、今度食べてみましょう。
煮たり焼いたり天ぷらと、ナスは私も大好きです。

柿は残念ですね。猛暑のせいでしょうか。
我が家の柿は落ちてはいませんが、成りが少ないようです・・・

アアイアウ投稿日：2020年10月07日 17:44 No.707 【Home】

こんばんは。

私も多分菊芋って食べた事が無いかも知れません。

早くスーパーで菊の花を買いたいです。　大好物ですから。
リンゴのフジも早く食べたいです。　津軽はあまり好みません。

陽が短くなり、その上台風１４号の影響で
今日から日曜日まで雨の様です。

畑仕事も一段落とは早い気がしますが、
ゆっくり出来るので楽しみでもありますか？

最近は一日があっと云う間に過ぎて行くので
何をしたのかしらと　思うようです。

それでも、コロナに関しては　とても慎重な人も居る代わり
割に緩く考えて呉れる人も居て　そういう人とは
一緒に会う事も出来るようになりました。

家に来てもらう事も出来るようになりました。

インフルエンザの注射、近々受けに行くつもりです。

seizo 投稿日：2020年10月08日 06:38 No.708 【Home】

>>アアイアウさん

菊芋・キヌア・ヤーコンなどマスコミで話題になった健康作物は、味や調理法がイマイチで余り長続きしませんね。
いくら体に良くとも毎日食べ続けるには一寸アレですからね。
美味しくて調理法が色々あって、しかも安価な夢の健康作物って中々無いですね。
イヤ毎日好き嫌いなく色々な作物を食べることが、一番体に良いのかも・・・

「早く菊の花とフジを食べたい」ですか、正に食欲の秋ですね。
やはりリンゴはフジが美味しいです。今は品種改良で夏にもリンゴが食べられますが、食感もモサモサっとして美味しくありません。寒くなってこれから出るフジが一番です！

私もコロナはあまり気にしません。
さすがにスーパーに行く時などはマナーを守ってマスクをしますが、友人と話したり集まったりする時はしませんね。鬱陶しいですからね。
はい、私もトランプ派です。（ご批判は甘んじてお受けします）

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