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投稿者:アネコ
ぶどうの摘果作業場でクローバーを見つけました。 私たちの畑は ベビーコーン収穫です。 一本の木に一個のトウモロコシを獲るため 他の小さいコーンは落とします。 茹でて サラダや中華八宝菜などに使いますが 油で揚げてめんつゆに漬けこんだらビールのつまみになると聞いてやってみました。 次々になるインゲンとヅッキーニも揚げて一緒に漬け込みました。 おいしいかどうかは 私はちょっと??好き好きですね。
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