投稿者：seizo
>>明日良い天気さん
私も人に教えるほど詳しくはないのですが、山芋とは一般に栽培されているトロロ芋や長芋と違い、山に自然に自生している芋の総称ではないでしょうか。
それを人間が手を加え改良して栽培し易くしたものだと思いますよ。たぶん？
細長い自然薯や丸いつくね芋ゴツゴツしたイチョウ芋などがその代表だと思います。たぶん？
これらは大変粘り気が強く滋養強壮に効くと言われていますね。
私も遅まきながら大いに食しようと思います。（これ以上精が付いたらどーすんだ！）
写真では分かりにくいですが、ジャガイモとは見た目も味も異質なものです。
投稿記事
画像を拡大