投稿者:Jet
網走でソバが食べたくなって,ネットで評判のよい店に行ってみました。
小高い丘の上の住宅地に一軒だけある,汐彩(しおさい)というソバ屋さんです。
何とか店を見つけて数人の行列の最後に並んで,5分ほど待って入店したら,女将さんが入り口に「完売」の貼り紙を出しました。
後で女将さんに訊いたところ,4年ほど前に旦那さんが定年退職後修行をして始めた店だそうです。昼過ぎすぐに完売になるほどはやっているようです。
冷たい月見トトロそば1,100円,暖かい鴨ソバ1,300円。いずれも十割ソバで美味しいソバでした。