お早うございます

tomikoko 投稿日：2019年07月29日 06:50 No.5157 【Home】

一昨日は土用の丑の日・うなぎの日でした。
ウナギを食べる習慣が一般にも広まったのは1700年代後半から、江戸時代でした。
一説によれば「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談を受けた蘭学者の平賀源内が、
店先に・・・「本日丑の日」
土用の丑の日うなぎの日・食すれば夏負けすることなし
という看板を立てたら大繁盛したことで、ほかのウナギ屋もマネするようになったとか。

やはり鰻は最近は高価ですが美味しいですね。

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