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網走市駒場スーパーCity
Hatena-no-Tyawann
投稿日:2022年09月19日 00:04
No.2330
ここのお魚は新鮮で安い…
網走の晩御飯はここにお世話になる率高いです。
丸まんまの魚は見るだけ…。 今年のサンマは細い…。海の中も相当変わっていることがこの魚体から垣間見えているように思います。ホッケは積丹から運ばれてきたようですね。フライが美味しい♪ 自家製の干物を造ればコスト抜群です♪
買ったのはお刺身 今夜は手巻き寿司でした♪ 二人ではあまりいろんな種類は食べられません。盛り合わせは1080円 網走産鰊は398円でした。3合炊いてもモノ足りなかったご飯が今は2合でも余ります。
もうおしまいだぁ~~~(xx)
Jet
投稿日:2022年09月19日 08:18
No.2331
【Home】
Hatena-no-Tyawannさん,ごちそうをありがとうございます。
朝から日本酒が飲みたくなります。確かに今年のサンマは小さそうですね。
鰊の刺身は珍しいです。地元でないと無理ですね。ホッケもこちらではほとんど手に入りません。
どうしても魚が食べたくなったときは,5kmほど走って隣町の小平まで行きます。角上魚類という新潟県寺泊発祥の大きな魚屋さんがあり,かなりの種類が揃っています。
○萩,しーまーとの魚屋さん 2007年5月
○那覇,国際通り,牧志公設市場の魚屋さん 2003年7月
○スペイン,バルセロナ・テルミノ駅近くの魚市場 1982年9月
美銀座美人
投稿日:2022年09月19日 13:15
No.2332
確かに今年の秋刀魚は細いですね。サヨリかと思ったわぁ(笑)
昭和30年代、子供の頃は1匹10円というのが当時の相場でした。
七輪を庭に出して煙モウモウの中で焼き番を婆さまから任命?されてたものです。
野良の黒ネコが忍び足でよく偵察に来ていましたが猫にしてみればたまらなかったでしょうね。
Jet博士ご推薦の角上魚類は所沢にもありまして我が家も助かっています。
西武デパートよりも確実に安い! \(^o^)/
時澤カメレオン
投稿日:2022年09月20日 12:16
No.2333
茶碗さん、
ニシンも刺身で食べるのですか?
写真では、少し〆ているようにも見えますが、刺身にするとこういう色合いなのですね。
Jetさん、沖縄では、本土ではちょっと遠慮してしまうような色の魚もフツーに食べますね。われわれには、青魚や茶色に近い赤魚には安心する傾向があると思います。
沖縄では貝も大柄な貝を食べますが、漁師がリーフで苦労して外してきたシャコ貝は多少青臭い味がしました。
Hatena-no-Tyawann
投稿日:2022年09月20日 19:54
No.2334
みなさん コメントありがとうございます
角上魚類 検索してみました 美味しそうです♪ 今は低温で運ぶからお刺身は本当においしい♪ でも、網走のスーパー 地元の魚の刺身はやっぱり旭川で買うのとは少し違うように思います 網走の手巻きずし美味しいです♪
今年のサンマ 本当に細くてやせっぽち 鉛筆みたいです 手が伸びませんでした。でも、七輪で焼いた秋刀魚の味はまた格別です♪ 火事みたいに煙を上げて焼きたいです♪ 根室のサンマは火事みたいに火がついて燃えます…。
生のホッケは我が家はあまり買ったことないと思います。積丹からトラックに載せてきてこんなに安く売ってもうけが出るのでしょうか?
ニシンのお刺身はたまに旭川でも買いますが 脂がのっていておいしいです このお刺身モスで閉めている感じはなかったです 臭いもなく美味しかったし398円はサイコーでした(/^^)/ 飛行機に乗って食べに来てください!! 女満別空港でpickupしますよ~
網走は日帰りで遊べる観光地がいっぱいあります 知床峠+知床五湖日帰りOK 摩周湖~屈斜路湖~美幌峠日帰りOK 阿寒湖+摩周湖日帰りOK サロマ湖日帰りOK 中4日 行きと帰りで6日日程取ってくれたら天気次第ですが相当楽しめます(/^^)/ 流氷の時期も良いですよ~♪
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