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すき焼きについて
かなこ
投稿日：2020年12月22日 21:56
No.1811
こんばんは。
いつもいろんな料理を参考に、作らせていただいてます！
すき焼きを作ろうと考えたいるのですが、すき焼き鍋を持っていません。土鍋でも可能かどうか教えていただければなと思います。
冨田ただすけ
投稿日：2020年12月23日 08:56
No.1813
かなこさん、こんにちは。いつも活用してくださりありがとうございます！
すき焼きを土鍋で作れるかのご質問ですが、土鍋は汁気を吸ってしまうので、後々別の鍋ものを調理するときにすき焼きの風味が出てしまうので避けた方が無難だと思います！金属製の鍋か、ホーローの鍋か、しみ込まないものがいいかなと個人的には思います。参考になりましたら(^^♪
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