無題 - 白ごはん.comの掲示板

無題

恵衣投稿日：2020年12月12日 10:25 No.1801

こんにちは。
いつも楽しく拝見させて頂いています。
お赤飯も炊飯器バージョンで早速作ってみました！とっても美味しかったです。

それと実はリクエストしたいお料理がありまして…冨田さまは「カツ煮」を作ることはありますか？？
豚カツを卵でとじたようなお料理です。天とじ丼とか、卵とお出汁で揚げ物をとじたようなお料理が大好きなのですが、味付けが自信がなくて、いつもめんつゆで味付けしてしまいます。
レシピ本を見ても、カツ煮ってあまり載っていなくて…。

もしよろしければ、冨田さまのカツ煮のレシピがあれば見てみたいです！
お忙しいところ恐縮ですが、宜しくお願い致します！

冨田ただすけ投稿日：2020年12月19日 09:58 No.1805

恵衣さん、こんにちは。お返事遅くなってすいません！
さっそくお赤飯の炊飯バージョンもお試しくださり、ありがとうございます。

さて、かつ煮のレシピもリクエストくださり、ありがとうございます。卵でとじた料理は美味しいですよね～。卵でとじる料理は何かしらアップしたいと思っているのですが、かつ煮はあまりうちで作ることがなくて…アップできるとしても少し先になりそうです（申し訳ないです！）。

まずはトンカツのレシピをアップせねばとも思っているので、トンカツのレシピの次に、かつ煮もできたらと思います～よろしくお願いします(^^)

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