城南45裏掲示板 その4


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無題
カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月10日 23:30 No.5850
ぽんちゃんのママ♪

>イカ同文・・・
>イカ同文・・・

どちらイカ🦑

岸っやん♪

下のパンの枕夢がありますね。夢みたいな枕。
しかしこのサイトしみじみ見てきましたが(笑)
とっても夢がある発想でした。
こんなこと、1円にもならない、商品化しない、のが不思議です。
売ってないのでしょう?

高橋のパン屋さん、ナオさんがブログで大量に買っても安い、というように、単価が低めに抑えられているのが魅力なんでしょう。
ついついこれもあれもとトレイに取りそうですね。
今大流行りだからと言って安心はできないとは思います。が、一応買いやすいパン屋さん、で成功してるのでは、と思います。
昔川内には「グーチョキパン」というパン屋さんがあって時々買っていたのですが、かなり前に閉店。さみしいエリアでした。

いくら美味しくても庶民が家族分買うと1日の食費を圧迫するような金額になれば、足がそう向かない、となるのでは。

手頃な価格設定、沖浜のパン屋 京都ブレッドTAKEMASAも結構安いですね。

昨日鳴門病院で姉のところにお見舞いにきた親類のかたが、私と同時に面会するため駐車場で待ち合わせしました。1日一回2人まで、と決まっているのです。
その時になんと! パンのお土産をくれました。それも高島にある小さなパン屋さんのです。ベーカリー arinku。
こ⚪︎林さん宅のすぐ近くで、以前彼女に連れて行ってもらいました。思い出深いです。

そのパン屋さんのすぐ近くにお家がある親戚なのでした。

パンづいています☺️
メロンパンを食べ、明日はアンパンです。
ほとんどは若い子にあげました。

晩御飯です。
トンカツ用を買っていたけど、揚げ物はやめて、タサン志麻さんのレシピをやってみました。簡単なわりに美味しかった。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月10日 23:36 No.5851
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44571_ポークソテー 粒マスタードソース.html

これです。
シンプルに焼いて、ソースをかけます。
アルミホイルで寝かせる、というのも必須ですね。フライパンの上で硬くなるまで焼かない、アルミホイルに包まれて柔らかくしあがります。

粒マスタードがいいですね。


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月11日 00:30 No.5852
岸っやん♪

>うむ、青森犬や、秋田犬はいるのに、徳島犬は居ませんね。
紀州犬 や 甲斐犬 土佐犬もいてるのに、和歌山犬、山梨犬とはいわない。
なぜだ???

う~~む!何ででしょ・・・??
↓ここの日本犬Wikipediaを読むと
https://ja.wikipedia.org/wiki/日本犬

絶滅したらしいけど昔は徳島犬(阿波犬)とかもいたそうですね。(知らなかった・・・見たかった!)
絶滅していく順番に 地元での呼び名?が残ったり残らなかったりで いろいろな名前になったのかも?ですね(全く知らんけど・・笑)

>せっかくふとん屋さんが、パンをつくるのだから、こんなパンをつくってほしかった。

枕パン、良いですね~ 目が覚めてすぐに枕を食べたら昼ごはんの時まで寝てられます。笑
フーガは一番の大好物はパンですが、寝室には絶対に来ないので安心です。
猫は皆パンを食べないので これまた安心です。

カルボさん♪

>高島にある小さなパン屋さんのです。


行きましたね~ しみじみ
あのパン屋さんの近くの方だったら、さちさんちの除夜の鐘の音も聞いたのでしょうね~

>フライパンの上で硬くなるまで焼かない、アルミホイルに包まれて柔らかくしあがります。

なるほど!また作ってみます。 たまたま我家も今夜はトンでして、、い~っぱいの生姜を使っての生姜焼きでした。
生姜汁が多過ぎるかと思ったけど、なかなかいけてご飯がすすみすぎました(笑)


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月11日 10:35 No.5853
カルボさん

》商品化しない、のが不思議です。売ってないのでしょう?

ごくまれに商品化しているものもありますね。
「夢」や 遊びこころ だけを売っていだのでは、喰っていけない??

https://www.felissimo.co.jp/youmore/314049.html

》一応買いやすいパン屋さん、

なるほど。通りに面した小さなパン屋さんは 車とめにくいところもありませすね。

ひょっとしたら、「布団の たかはし だけに 枕パンもうってるんやないか? 」と思う人もいてるのかな。(←あなただけです)

》沖浜のパン屋 京都ブレッドTAKEMASAも結構安いですね。

徳島はいいですね。つぎからつぎに新しいお店ができて。

昨晩、ふとんパンをみてるうちに、ピザトーストがたべたくなり、今朝 あり合わせでピザトーストつくりました。↓

食パンに 市販のピザソースを塗って あとは かいわれ たまねぎ ウインナなど ありあわせ。

》タサン志麻さんのレシピをやってみました。

お顔をみたら、まだお若いのに、多産って。 こどもさんは多いのかな。とおもったらお名前なんですね。むかし、業界では、田中さんや 多田さんのこと「たーさん」と言ってましたね。

》絶滅したらしいけど昔は徳島犬(阿波犬)とかもいたそうですね。

ええーー、そうなんですね。昔 狩猟がさかんだったので、優秀な猟犬は必須だった。
それで、あっちこっち工夫し、交配して優秀な猟犬がそだち 各地で それが 残っていたが、狩猟が衰退すると同時に、日本犬も 絶滅が増えたと。

そいいえば、ソフトバンクの白い犬は、北海道犬だったですね。

実は、なくなった内の院長。県道や刀剣だけでなく、日本犬も趣味でした。秋田犬協会の幹部をつとめていたこともあり、各地での秋田犬のコンテストに審査員としてでてました。

いまは、こんな コンテストもへってるのかな。

》フーガは一番の大好物はパンですが、寝室には絶対に来ないので安心です。

ええーー、初めて聞きます。「したしいわんこも礼儀あり」主人の眠りを妨げることはしないですね。すごい しつけ。

》猫は皆パンを食べないので これまた安心です。

これまた、初耳 にゃんこ パン食べない。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月11日 12:35 No.5854
ココドコ?

カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月11日 14:07 No.5856
義母に会いに行った帰りにおうどん食べてこの店に行きました。

カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月11日 22:58 No.5857
岸っやん♪

ピザトースト、いろいろな食材お揃いで岸っやんくは常に充実の冷蔵庫ですね。
我が家はいまピザソースを切らしています。
でもどうしてもピザトーストが食べたい!
という時もあり、ケチャップで代用します。
でも甘いので、なんかアレンジしたい、となり、アメリカンケイジャンソースとトマトケチャップを塗ります。なんとかなります。

> 実は、なくなった内の院長。県道や刀剣だけでなく、日本犬も趣味でした。

へー!
お義父さま、剣剣犬、と けん のつく趣味3つも!

>協会の幹部をつとめていたこともあり、各地での秋田犬のコンテストに審査員としてでてました。

コンテストの審査員!
なにをもって優勝とかきめるのかなあ。
美形コンテストではなくしつけの良さ?なのか
なあ。脚の太さ、とかでは負けません😆


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月11日 23:35 No.5858
カルボさん♪

セルフうどん関に行ってからドンキ?


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月12日 00:11 No.5859
岸っやん♪

>今朝 あり合わせでピザトーストつくりました。

あり合わせでも美味しそうです!あ~食べたい・・・(ここで見るとすぐに食べたくなる 笑)

>県道や刀剣だけでなく、日本犬も趣味でした。秋田犬協会の幹部をつとめていたこともあり、

えぇ~~ そうなんですね。2~3年前 秋田犬の大会とPRの何かを新町でしていて、
役員の方々が皆優しくて10頭くらいの秋田犬、全部触らせてもらいました。
見た目よりメチャフワフワでぽっちゃりしていて可愛かった~
で、リードの太さがはんぱなく太かったのを覚えています。

まっちゃんがいる前は秋田犬がいたのですか?

カルボさん♪

>なにをもって優勝とかきめるのかなあ。

いろんなところを見るとか聞きましたが忘れたので 調べると ↓こんなだそうです。
刀剣と同じように奥が深そうですね。

https://www.city.odate.lg.jp/city/kankou/highlight/animal/p4808/kijun


岸っやん♪、今ふと思ったのですが・・・>県道や刀剣だけでなく、日本犬も趣味でした。

県道にも詳しかったとは思いますが、剣道が趣味だったのでしょうか?


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 00:18 No.5860
ぽんちゃんのママ♪

> セルフうどん関に行ってからドンキ?


わぁー😍
セルフうどん関、正解です👍👍👍👍

が、ドンキではありません。
もっと関から近いです。

ハルタくんのものを買いにきました。
最近テニス部に入りスポーツウェアがいるようになりました。バドミントン同好会?に入っていたのにあまり練習日もなく、人数も少ないので変わりました。公立と違うのはお遊び程度というスポーツ部なんでしょうかね。
しかも練習場は民間のOKを借りてやっているとか。

わたしは退屈ですのでキャンプグッズをあれこれ見ていました。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 00:26 No.5861
ぽんちゃんのママ♪

秋田犬の選考基準、ありがとうございます😊
やっぱり眉目秀麗、スタイル抜群、剛健、筋肉質、なのが優秀なのですね。

忠犬ハチ公も秋田犬ですね、賢そうで引き締まっていました。(銅像と剥製)


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 00:28 No.5862
自転車までありました。

ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月12日 00:41 No.5863
カルボさん♪

スポーツデポ藍住店???


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 00:47 No.5864
ぽんちゃんのママ♪

> スポーツデポ藍住店???

はい、正解です💯💯💯

このお店は3回目ぐらいですが、それはそれは品揃えよいですね。
逆にいうと、選ぶのが大変です。

ブランドもたくさんありますが、身長のことがあるので過渡期のハルタくんには高すぎるのはもったいない。と言って安物は機能性に劣る、ということでまあまあのところを買ってかえりました。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 00:50 No.5865
行きしなにドンキの話が出ました。
安いセールだったのかな?
開店⚪︎周年とかのときに大渋滞になったとか、の話をしていました。


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月12日 02:05 No.5868
ぽんちゃんのママさん

》セルフうどん関、正解です

すごい。うどん なのに 歯が立ちませんでした。

最近の出題は難易度あがり、うどん鉢だけでは 区別つかなくなりました。

カルボさん

》 わたしは退屈ですのでキャンプグッズをあれこれ見ていました。

キャンプグッズ で検索すると、 スポーツデポ徳島藍住店 がヒットしました。
(かばん リュックでは ヒットせず)

んが、気づいたときには ぽんちゃんのママさんが正解してました。がっくし。

しかし、ユメタウンの周囲は こんな 大型量販店が多数できているんですね。

》 県道にも詳しかったとは思いますが、剣道が趣味だったのでしょうか?

はい、義父は 車もやっと通れるような 細い県道を踏破して you tubeにアップするのが趣味でした。(うそです)

県道→剣道が正解です。

義父は歩くの大嫌い 車の免許ももっておらず、移動は、もっぱら院長夫人がアッシー君してました。

しかし、自転車にのって 大型犬二匹を 器用に 散歩させてました。

在りし日の 院長とまっちゃんです↓なつかしい。
https://www.youtube.com/watch?v=UUFXJn2fv4k

》まっちゃんがいる前は秋田犬がいたのですか?

いえいえ、笠井家は、わんこ大好き一家で わたしが 養子にはいったころは 大型の紀州犬がいました。 そのご ××の妹は、セパードを飼ってたし、院長夫人は、ポメラニアンを室内でかってました。(常に 数匹のわんこを飼ってました)

婿にやってきた私が わんこ苦手男だったので、××は、結婚後 犬を飼うのを我慢してたんでしょう。まあ、子育てでそれどころなかったのかも でしょうか。
子供たちが、小学生になり、 それまでの我慢の緒がきれて、まっちゃんと わんたろう を飼いだしたというわけです。

》なにをもって優勝とかきめるのかなあ。

私が聞いたのは、耳が三角にたってて、尾っぽがくるりとまわっている のがいい 秋田犬 と義父が いってました。

実際は、ぽんちゃんのママさんの
https://www.city.odate.lg.jp/city/kankou/highlight/animal/p4808/kijun
といった基準があったんですね。

秋田犬は、わんこ苦手男のわたしでも、なでながしたいとおもいます。

かしこいんでしょうね。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 09:38 No.5869
岸っやん♪

>最近の出題は難易度あがり、うどん鉢だけでは 区別つかなくなりました。

わざと店を見せなかったのではなく、全テーブル着席者がおり、スマホを向けられませんでした。難しいだろうな、と思いました。
ゴジカルかなんかで出てたので一度行きたいなあ、と思っていました。
毎回前は通れど食事は初めてでした。

>キャンプグッズ で検索すると、 スポーツデポ徳島藍住店 がヒットしました。
(かばん リュックでは ヒットせず)

岸っやんは行ったことがないのですね。
コーナン、ニトリと並んでるので便利な立地です。
アウトドア好きにもってこいのお店です。
ゆめタウンも近いし1日過ごせそうです。
二女も帰りにニトリで買い物しました。
わたしはコーナンの園芸売り場をぶらっとしただけで買わず。
当分鉢は植えない、と決めているのに植えたくてムズムズ虫が騒ぎました。
家を留守にするときに準備が大変なんです。


>はい、義父は 車もやっと通れるような 細い県道を踏破して you tubeにアップするのが趣味でした。(うそです)

あはは🤣

>義父は歩くの大嫌い 車の免許ももっておらず、移動は、もっぱら院長夫人がアッシー君してました。

そうだったんですね。
歩くの嫌いでも長命でしたね。

>しかし、自転車にのって 大型犬二匹を 器用に 散歩させてました。

そんなことができるんですか!
器用でないとよその人に絡まりそうです。

> 耳が三角にたってて、尾っぽがくるりとまわっている のがいい 秋田犬 と義父が いってました。

かっこいいの基準、やはり耳、尾っぽは大事なポイントなんですね。
犬好きのお家に入られて岸っやんも徐々に犬の可愛さにとりつかれたのでしょうね。
まっちゃん、も美形でしたよね😍
フーガちゃんもきれいですし、ここは美男美女が集まっていますね😆

昨日クリスマスの飾り付けをしました🎄
おせちのことも頭をよぎり始めると、いよいよ今年も最終段階を迎えましたね。


すみっこ 投稿日:2023年11月12日 15:01 No.5870
岸っやん

義父さまのご趣味、剣道刀剣、秋田犬の審査員までされていらしたのてすね。
岸っやんも、プログラム開発、ネットIT、カメラ、鳥、お料理と多種多彩です。

カルボさん

クリスマスの飾りつけ?早い🎂🤗
そろそろ、クリスマスツリーのブローチを
つけて、出勤しようかな。

ぽんママ

ここどこ?かわかりますか?
ここには行くつもりはなかったのなのに
行ってしまいました(笑)
これがヒントです。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 15:43 No.5871
すみっこさん♪

ひょっとして、
ロゼッタカフェカンパニーですか?


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 15:48 No.5872
沖浜のロアゾーブリュー、の跡を居抜きみたいなのでロゼッタカフェカンパニーが営業しているそうですね。

やまなみ珈琲店からロアゾーブリュー、からのロゼッタカフェカンパニー。
コロコロ変わりますが室内の重厚感はあまり変わりませんね。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 15:53 No.5873
すみっこさん♪

>クリスマスの飾りつけ?早い🎂🤗
そろそろ、クリスマスツリーのブローチを
つけて、出勤しようかな。

そうなんよね、早いけど12月に入ってからより、長いこと楽しめるから、と思って街に出るとあちこちクリスマスモードなので出しました。

クリスマスツリー🎄のブローチ、ぜひつけていってください。そういうとき気分も上がります⤴️⤴️


すみっこ 投稿日:2023年11月12日 22:33 No.5874
カルボさん

ロゼッタカフェカンパニー
大正解です💐🥳

参りました。
なんでわかったの??
コースターのカンパニーからわかったのですか?

居抜きっていうんだ!
お昼にロワゾブリュのハンバーグを食べたくなり、
前に車を停めました。
あれ??名前が変わってる!
ロワゾブリュって覚えにくいから、ロゼッタカフェに
店名変更か?と思いなか


すみっこ 投稿日:2023年11月12日 23:02 No.5875


思いながら、店に入りました。
なんか違う!ケーキがない!

店員さんをに聞いたら、10月末にオープンしたらしい。
そう言えば、広告?でパスタのお店がオープン!と出てたのを
思い出しました。

唐揚げランチもトンカツカレーも、お肉が少々油っぽかった。
メインのパスタは美味かもしれません。

ロワゾブリュ、人気で混んでました。
どこかに移転したのかな?

徳島城公園の花です。
制服のような服なので、小学生のようでしょ。
4歳半です。

カルボさん、リナちゃんも4歳?
ぼ〜ずをとるのは、花も一緒(笑)


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 23:28 No.5876
すみっこさん♪

ロワゾーブリュの方が美味しかったのね。
ロゼッタはコーヒー豆を買ってきて飲んだことがあります。
少々高めの値段だったかも。
コーヒーゼリーも買ったことあります。

SOGOがあった頃だったと思います。

急成長しているような感じのカンパニーですね。

はなちゃん、徳島中央公園でモデル撮影会で写されたかのようです😍
ほんと、制服のようなお洋服ですね、可愛い❤️
バッチリ笑顔が自然にできていて、フライドポテトを手にして、齧るポーズ。子供らしい写真ですね。
はなちゃんよりりなちゃんは一つ上の5才だと思います。9月で5才になりました。

今好きなキャラクターはすみっこぐらし、だとか😆
昨日、パパと2人ですみっこぐらし、の映画を観に行ったそうです。
パパはつまらないかもしれませんが、付き添い要るのでしかたないですね。

今夜は婿殿の広島焼きをご馳走になりにいきました。
広島駅のお好み村で食べたのより美味しい🤤
お好み焼きのホットプレート出したついでに、二女がクレープも焼いてあり、チョコバナナホイップクリームを巻いて食べました。ふとる、、、😅


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月12日 23:33 No.5877
すみっこさん♪

何でわかったかというと、

> ここには行くつもりはなかったのなのに
行ってしまいました(笑)

このヒントでわかりました。カンパニー、という文字情報でさらに確信しました☺️


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月12日 23:48 No.5878
カルボさん♪

スポーツデポ藍住店
>はい、正解です💯💯💯

あ、良かったです!

>わたしは退屈ですのでキャンプグッズをあれこれ見ていました。

何かええもんありましたか?

それにしても広島焼きおいしそう~~


岸っやん♪

>在りし日の 院長とまっちゃんです↓なつかしい。

見てきました。テンポの良い音楽つきで楽しい写真集でした♪
まっちゃんも可愛いし、わん太郎も可愛い(お手してるのは最高!)
で、お手している相手の可愛い娘さんは お嬢ちゃんですか?お母さんに似てメチャ美人ですね~

すみっこさん♪

ロゼッタカフェカンパニー、出遅れました~

>ロワゾブリュ、人気で混んでました。
どこかに移転したのかな?

はい、餃子の王将近くのサンマルク跡にPizzeria Trattoria Bella(イタリアン)の店になって入ってます。
11月10日オープンの看板が出てたので もう開店してると思います。
また行ってここどこ?だしますね(笑)

>徳島城公園の花です。

これまたかわいい!!女子高生になった頃の顔を想像できますね♪

このベンチはフーガと散歩の時に休憩する場所なので、「あ、中央公園だ!」と思って正解をカキコしようと
思ったら、「徳島城公園の花です。」と書いてました(笑)


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月13日 00:07 No.5879
Pizzeria Trattoria Bella(イタリアン)の店になって入ってます。

と、上で書いてからどんなメニューがあるのかな?とPizzeria Trattoria Bellaを検索すると
なんかすごいグループ会社で、
https://shikoku-ms.com/about/知ってるお医者さんもいました。
病院も焼肉屋もピザ屋さんも、なんでもやります会社ですね。

ロワゾブリューの車が2度通ったらいつもロワゾブリューの車が止まっていたので移転したと思ってましたが
どうだか??となりました。←(ま、どうでもいいことですが・・・笑)


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月13日 00:40 No.5880
ぽんちゃんのママ♪

びっくりの新情報を教えてくれてありがとうございます♪

ロアゾーフリューもさることながら、なんだなんだ!医者も飲食もやるグループなのですね。
知っている先生ばかり、でした。

鎌田先生は鳴門病院の院長をなさってるときに夫に連れられ婦人科で診てもらいました。
夫の同級生で嫌だったんだけど、信頼できるので我慢しました。
過多月経で、かなり貧血となり、筋腫がある、と他のクリニックで言われたのに筋腫なんかなかったのでした😳
代わりに聞いたこともないナボット卵、というのがあると言われましたが、様子見で問題ない、といわれました。ホルモンをしばらく服用して閉経させ、治療は終了しました。
医者選び、だいじだなあ、と感じました。


他の先生もみな関わりが少なからずある先生ばかり、でした。
退職年齢のかたの再就職?
どうなってるの?と不思議な組織ですね。


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月13日 08:49 No.5881
カルボさん

》ロゼッタカフェカンパニーですか?

お見事です。私はまた、コースターから「足がついた」のかと思いましたが、すみっこさんの行動パターンからの推測だったんですね。

》やまなみ珈琲店からロアゾーブリュー、からのロゼッタカフェカンパニー。

ロゼッタカフェカンパニー は、もともと 小松島が本拠のカフェだったんですね。
経営者としは、「おら、徳島に行くぞ」とおもったんでしょうね。

居抜き……私の周囲にも 経営者がころころかわるお店があります。
想像ですが、一旦「居抜き癖」がつくと 転売を繰り返す……ってことになるでしょうか。

自分で 土地を確保して 設計士さんと協議して、工務店に頼んで といった 手間 費用を考える と 居抜きは お手軽に開業できますね。

お手軽なぶん、愛着、こだわりも乏しい? ちょっと 経営がおもわしくないと、「ほな 売ろか」になるのかな。

それを繰り返すと ますます、売値もお安くなる。まして 一等地なら買いたいひとは たくさんいますね。

この前まで、居酒屋だったのに、いつのまにか ラーメン屋。最初は どんなお店だったっけ と思い出せない。

買ったほうも、覚悟のほどが違うのか、あまり人気にはならないような気がします。(もちろん 一般論です)

で、「値つくうちに売ろうか」となる。

居抜き道一直線です。

すみっこさん

》徳島城公園の花です。

まあ、かわいい。ほんとに 花が咲いたみたいです。

♪花~は 花~は  花は咲く~

https://www.youtube.com/watch?v=9yqNN2wsLu4


みこちゃんもかわいかったが、花ちゃんは 輪をかけてかわいい。
パパの(ママ?)のカメラの腕もたしかです。え、スマホ?

ぽんちゃんのママさん

》お手している相手の可愛い娘さんは お嬢ちゃんですか?

ありがとうございます。長女がまだ 大学にかよっているころだとおもいます。
久しブリに 実家にかえって わんこたちが懐かしがっているんでしょう。

その長女も、「今 何時?」「4児の母です」親馬鹿ですが、よくできた娘です。


当時、院長は 70歳まえかな。まだ、黒い髪のけがあります。

》はい、餃子の王将近くのサンマルク跡にPizzeria Trattoria Bella(イタリアン)の店
》になって入ってます。

すごい! ぽんちゃんのママさん 「歩く食べログ」。情報量はんぱないです。

これでは、飲食店ここどこ まけるなあ。(ぼそ)

https://shikoku-ms.com/about/

↑ このロゴ どっかでみたことあります。

開業医も人手不足などで、労務管理がしんどくなると、「ほな ○○さんに面倒みて茂らおうか」となるでしょうかねえ。


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月13日 09:48 No.5882
昨日は、お日柄もよろしくて パン焼きしました。

いつもの ロールパンの生地 半分にわけて、半分は「母の味をもう一度」で ドーナツに。

もひとつは、いつものウインナロール。今回は、下手な化粧(ドリーヌ)をやめて、すっぴんで勝負しました。(その分 焼き温度を少しあげ180度 焼き時間も15分)
と いいかんじに小麦色になりました。(あたり前か、もともと小麦だもんねえ)

これで 卵一個分 節約です。

久しぶりのドーナツは、おいしかったが、「母の味」とは違う。(あたりまえ、昔は、オーブンや イーストはなかった)

やっぱ、こども のころのように ゲロ吐くまで食べれませんでした。(笑)

次回は、ホットケーキミックスでつくろうかな。


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月13日 16:04 No.5883
岸っやん♪

またまた目の毒ですぅ🤣
ここで見てしまうと、なぜか近い将来食べてしまう、法則が。。。
お母さんの味、いまでも覚えているのですね。

パン生地からのドーナツ、好きです。
ふっくら仕上がり軽いことないですか?

揚げパンに似てるマラサダというパン、ハワイのレナーズというお店のが超美味しくて帰宅後すぐモドキを作ったことがあります、天国の海ツアーでサンドバー上で食べたのが格別美味しくかんじたのかも。
揚げたてを運んできた別のボートから受け取っていました。ぬくぬくほやほや、でした。

パンの生地でした。ホームベーカリーで途中までつくり、油で揚げてグラニュー糖をまぶしてできあがり。ドーナツみたいな穴はあけません。揚げパンみたいな感じです。

> すっぴんで勝負しました。(その分 焼き温度を少しあげ180度 焼き時間も15分)
と いいかんじに小麦色になりました。(あたり前か、もともと小麦だもんねえ)

そうかっ!😆

卵の節約、にもなるし味はたいしてかわりませんね。
半個はお化粧よう、半個は生地に混ぜたりしています。

駅前まで行きました。


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月13日 16:50 No.5884
カルボさん♪

取り急ぎ今日のランチは 「酒とめし 酒場ダン」のアジフライ定食ではないですか?

すごい名前の店ですね~笑

岸っやん♪

美味しそうすぎて、もうたまりませんわ~笑

ホットケーキミックス粉ができてから 我家ではドーナツを作ってくれたような気がします。
丸くポットンと落とせる器具も持ってるのですか?


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月13日 18:10 No.5885
ぽんちゃんのママ♪

> 取り急ぎ今日のランチは 「酒とめし 酒場ダン」のアジフライ定食ではないですか?

あ、当たりです🎯🎯🎯
クレメントプラザで少し買い物をして、ついでにランチしました。往復バス🚌に乗りました。




すごい名前の店ですね~笑


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月14日 04:02 No.5886
ありし日のまっちゃん、見落としていて下の方に探しに行ったけどなかったのに、今目が覚めて掲示板覗きにきて発見😆

どういうこっちゃ😆と、自分でもよくわからないです。
大変失礼をばいたしました🙇

可愛いワン太郎と美形のまっちゃん、可愛い娘さん❤️ですね。
院長先生もかっこいい!

犬好きなお家に入り、岸っやんも次第に染まっていったんですね。
あー、見れてよかった、スッキリしました
😅
オシッコ我慢してみていました、もう限界!
行ってきます👋


すみっこ 投稿日:2023年11月14日 07:55 No.5887
岸っやん

花とミコのこと、ありがとうございます🤗

最近あまり会えなくなり
実家に行った時偶然会えると、テンション上がります。

岸っやんのお嬢様、すごい美人ですね。
手も白く細く綺麗。CMモデルさんのようです。
今は4人のお母様って💖
あまりご自慢をされ


すみっこ 投稿日:2023年11月14日 08:30 No.5888
今、スマホの目覚ましが鳴り
びっくりして送信してしまいました。

あまりご自慢をされない岸っやんが
よくできた娘、とおっしゃるくらいだから
賢く優しい娘さんなんでしょうね。
息子さんもカッコいいお医者さまで、新医院も開業で
お幸せですね。

ぽんママ

ロワゾブリュ、イタリアンのお店になるのですね。
サンマルク、昔はあんなに混んでいたのに
撤退したのですね。

ロゼッタカフェでもらったカードを見ると
アミコ地下、函館五稜郭店、奈良天理店と
全国展開のようでびっくりです。
パスタと珈琲は美味しいのでしょうね。

カルボさん

弾はランチに3回行きました、多分。
居酒屋でランチが食べられるし、
奥が広いので宴会もできるのでしょうね。

朝ドラが急展開ですね。
趣里ちゃんの歌と踊りに魅せられています。
大阪のおばちゃん漫才も入ってるし
笠置シズ子さんにピッタリですね。
実際に淡谷のり子さんとのバトルもあったのかな。


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月14日 13:45 No.5889
ぽんちゃんのママさん

》丸くポットンと落とせる器具も持ってるのですか?

そういや、キッチンの棚の奥にあったな(しゃれかい?)
とおもい探してみると ありました。↓

20年ほどつかってないです。(汗)

つかったときも、なんか うまく行かなかった記憶があります。

これで落とすということは、かなり 粘度の低い 生地ですよね。

検索すると、ドーナツメーカーといいうそうです。(まんまやなあ)

ドーナツメーカー
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/o1056227707


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月14日 21:02 No.5890
すみっこさん♪

>ロゼッタカフェでもらったカードを見ると
アミコ地下、函館五稜郭店、奈良天理店と
全国展開のようでびっくりです。

へー!
すごい発展ぶりですね〜

>9弾はランチに3回行きました、多分。
居酒屋でランチが食べられるし、
奥が広いので宴会もできるのでしょうね。

地下に入るとなぜかワクワクします。
徳島では珍しいからかなあ。
初めてこちらのお店は入りました。
感じがいい接客でした。
奥のほうはチラッとみたけど、案外広いお店のようですね。宴会プランもあるのでしょうね。
食べるもの、大抵美味しいと食べログにも書いてありました。

>趣里ちゃんの歌と踊りに魅せられています。
大阪のおばちゃん漫才も入ってるし
笠置シズ子さんにピッタリですね。
実際に淡谷のり子さんとのバトルもあったのかな。

歌、ダンス、全てが彼女のお得意分野なので、見ていて溌剌としていますね。

大阪弁でわたしのこと、をワテ、と言っていますね。
相手が東京のひとでも、臆せずワテ!
堂々としていたのですかね。笠置しず子さんも。
淡谷のり子さんと双璧をなしていたのかなあ。

岸っやん♪

ドーナツを作る道具ドーナツメーカー、みたことがなかったです。一定の大きさのドーナツができるのですね。母も作っていたけど持っていたのかもしれません。私は覚えてないだけかも。
岸っやんちにはいろいろ調理器具、揃っていますね。
押し寿司の型もありましたね。
真似して買いました。
3、4回つかったかな?
最近はご飯を棒状に手とラップでして、シメサバの上に乗っけてギューと握るだけ😆
ラップ様様、、、
道具を出す、洗う、使う、洗う、しまう、を面倒がっています😅
宝の持ちぐされ、、、ですね。反省。

昼、大学から外勤先に移動中の二女に付き合ってランチをしました。


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月14日 23:24 No.5891
カルボさん♪

びっくりドンキーではないですか?
食べたのはハンバーグ?


ぽんちゃんのママ 投稿日:2023年11月14日 23:52 No.5892
岸っやん♪

ドーナツメーカー

なんでもある岸っやん♪ちのキッチンですね。
ポットンと出てくるところだけしか覚えてませんが、こんな形だったんですね。

カルボさん♪

押し寿司の型、私も真似して買いました。
でも使ったのは数回・・・これまた一緒(笑) 最近は押し寿司は作らなくなりました。

ところで、お姉さん その後順調よく回復してますか?
そろそろ退院でしょうか?お見舞いに行きたいけど我慢しています(・・,)

すみっこさん♪

>趣里ちゃんの歌と踊りに魅せられています。

同じくです。この前の「ラッパと娘」初ステージの日は♪バドジズデジドダ~♪と歌いながら掃除しました(≧∇≦*)
私は本でもドラマでも超ハッピーエンドが好きなので、もうすぐお母さんが亡くなるのは今から気が重い・・・笑


岸っやん@4組 投稿日:2023年11月14日 23:52 No.5893
ぽんちゃんのママさん

》びっくりドンキーではないですか?

げっ びっくりぽんちゃん!

恐れ入りやの鬼子母神↓


カルボナーラチクチク 投稿日:2023年11月14日 23:55 No.5894
ぽんちゃんのママ♪

> びっくりドンキーではないですか?
食べたのはハンバーグ?

あ、ピンポーンです🔔🔔🔔

食べた物を写すのを忘れましたが、もちろんハンバーグ。おろしハンバーグポン酢醤油タレでした。

ライスなし、味噌汁なしの単品にしました。
二女はワンプレートのハンバーグランチ。
私の方のハンバーグを3分の1あげました。

普通に美味しかったです。

オープンしてから様子見していました。混むのかなあ、と。でも一度は行きたかった。

もう落ち着いてきたのか大丈夫でした。
隣がハローズなので買い物をして一度帰り、冷蔵庫にいれて、コーヒーを淹れて姉のところに行きました。オヤツタイムでほっこり。
楽しみに待ってくれています。

退院は今週末になりました。
その後また抜糸に行きます。
リハビリが大変だそうです。




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