中華そば山ちゃん - 青森県ラーメン掲示板

中華そば山ちゃん

魚出汁はまり中投稿日：2016年10月09日 13:07 No.7273

青森市佃の元気プラザ近くの中華そば山ちゃんに行ってきました。
以前はお寿司屋さんだったと思います。
先日偶然通りかかったときに「激辛海老みそラーメン」の貼り紙を見つけ、さっき行ってきました。
注文すると、店主さんから「大丈夫？」と心配され、そこまでのレベルなのかと不安に思いつつも注文しました。
程なく出てきましたが、確かに辛いが海老の風味も感じられなかなかいいんじゃないの？
カウンターに座ったためか、店主さん異常に私を観察中ｗ「汗かかないね。」とか言われてたらキター！
聞いたら知り合いの方から生のジョロキアを貰って、ご自分で乾燥してパウダーにしたとのを使っているとのこと。
「無くなったらどうしよう」とか心配してました。
前回の書き込みに「画像無いの？」とレスありましたが、ゴメンナサイ私休日はスマホ持ち歩かないもんで、今回も絵はないです。

Re: 中華そば山ちゃん　名無し投稿日：2016年10月12日 20:16 No.7275

あの痛辛い昆布はジョロキアだったのか・・・
チャーシュー麺お勧め。

Re: 中華そば山ちゃん　青市投稿日：2016年10月13日 19:10 No.7276

いぜんは磯寿司じゃなかったかな？？？
エビ味噌ラーメンうまかった
画像はありません

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