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宮古島紀行琉球の風夕食＆ライブステージ tabi 投稿日: 2021年09月24日 19:34:33 No.4785 【返信】

「完食」とは
テレビや雑誌のことばを見ていると新しいことばに気がつくことがあります。
気になることばが多いのですが、そのうち国語辞書にも掲載されるのではないかということばも中にはあります。「完食」ということばは、おそらく1995年ごろから出始めたことばだと思われます。

「大食いチャンピオン」を名のる人々が、これでもかこれでもかと食べていて、もう腹十二分目というころにテレビの司会者が「完食です！」と全て食べきった時に言います。「食べきれるとは思えない量なのに全て食べた」という意味で使われます。
実は、「完食」は大食いだけではなく、病院食についても一部の看護部門で使われているようです。
入院患者が、決められた食事をどのくらいとっているかを報告するときに「全量摂取」あるいは「完食」ということばを使っているということです。

琉球の風ライブステージ
沖縄民謡、三線、島唄ライブ。
宮古島の思い出に唄って踊って、沖縄エンターテイメントを毎日19：30から開催しています。
アーティスト情報
綾美（あやび）
全員宮古島出身在住、宮古島民謡保存会に所属する宮古民謡の師範数名のユニット。
三線や四竹・太鼓を使い、本格的に宮古民謡を唄いあげる。オプションで琉舞などの古典芸能も演出。
出演場所：「琉球の風」

詳しい説明と他の写真25枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12699790564.html

宮古島紀行琉球の風郷土料理 tabi 投稿日: 2021年09月23日 20:41:58 No.4784 【返信】

ラフテー
沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー（皮付きのもも肉）を泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。いわゆる豚肉の角煮のことである。
琉球王朝時代からの保存食でもあり、1か月ほど保存がきく。

郷土料理とは
研究家により解釈と定義は異なる。
郷土料理とは、その地方の特産品をその地方に適した方法で調理したものをいう。ある地域に古くから行われている食形態で他地方にはみられない特色を有し、その発生が明治以前であるものである｡

食品の流通、加工、貯蔵の各技術の近代化により食品の均質化と家庭内調理法の画一化が進み食生活の地方色が薄れつつあると指摘されている。
また、古くは各家庭で調理されていたが、工場で生産された調理済み品を購入する形態が増加している。

詳しい説明と他の写真25枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12699585924.html

宮古島紀行琉球の風飲食 tabi 投稿日: 2021年09月22日 15:07:52 No.4783 【返信】

ゴーヤチャンプルー
「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐といろいろな食材をいためた料理です。
ゴーヤー（ニガウリ）を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー（もやし）を使うときは「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前をつけます。マレー語やインドネシア語の「チャンプール」が由来といわれています。

スパムむすび　
日本の伝統的な料理であるおにぎり・海苔巻きとアメリカ軍糧食として太平洋の島々に普及した「スパム」を基に作られた、ハワイ州で一般的に食される軽食である。適当な厚さにスライスしたスパムを、生や、またはフライパンなどで塩コショウや現地のテリヤキソース、醤油など好みのソースをつけて焼き、米飯の上に乗せ、海苔で巻く。

海葡萄
クビレズタ（括れ蔦）
イワズタ科イワズタ属に属する海藻。沖縄県や鹿児島県では海ぶどうやグリーンキャビアと呼ばれ、食用となる。
和名はもと、くびれのあるツタの意味で「クビレヅタ」であったが、2000年に改定された日本産海藻目録より「クビレズタ」に改められた。

詳しい説明と他の写真25枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12699439197.html

四万温泉から八ッ場・大戸 tabi 投稿日: 2021年09月21日 19:30:22 No.4782 【返信】

四万温泉（旧字体表記：四萬温泉）
女子旅部門で四万温泉が1位
地域活性化を目的とした「温泉総選挙」。うるおい日本プロジェクトが主催し、環境省と観光庁、内閣府、経済産業省が後援しています。

八ッ場ダム
建設事業が中止になったり、再開したりと話題になった八ッ場ダム。そして、台風19号の影響で、さらに話題になっています。

國定忠次磔刑場遺跡
天保7年忠治は27才の時に30余人を連れて大戸の関所を破り反逆の罪となり逃亡。
41才の時大戸に連れ戻され関所破りの罪に依り磔の刑に処せられ一番奥の石塔の下に埋められて居るのである。

詳しい説明と他の写真56枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12699292427.html

宮古島紀行琉球の風沖縄料理 tabi 投稿日: 2021年09月18日 18:26:18 No.4781 【返信】

琉球の風南風屋台琉球の風南風屋台村
食べ物飲み物共に食券売り場でメニューをみて購入し、夫々の場所へ持参し、出来た物を受け取り、自席に持ち帰るセルフサービス方式。

営業時間
ディナー 17:30～21:00（ラストオーダー20:30）
BBQ 17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
席数
約300席（ボックス席のみ愛犬同伴可）
団体様200名迄

オリオンビール
沖縄県に本拠を置く、日本の大手ビールメーカー。ビールのブランドである「オリオンドラフト」を指して「オリオンビール」と称することもある。シェアでは日本国内第5位。沖縄県内シェアは、オリオンビールによれば55-56%（2003年（平成15年）度実績。

詳しい説明と他の写真26枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12698476022.html

9月１9～20日、旅行日で不在のため、ご訪問出来ませんが悪しからず。

宮古島紀行琉球の風アイランドマーケット tabi 投稿日: 2021年09月17日 18:55:31 No.4780 【返信】

樹木の支柱は『風除け支柱』ともいわれるように、樹木が活着するまでの期間、生長の補助や悪天候による倒傾木等へ対応するために設置されます。
その種類も樹木の大きさによって10種類程あります。

琉球泡盛
琉球諸島で造られる蒸留酒である。
米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する。

宮古島一の売り場面積を誇る琉球離島アイランドマーケット
お買い物からお食事にＢＢＱ、島唄ライブまで、宮古島を存分に楽しめる複合レジャー施設です。
ホテルブリーズベイマリーナの向かいにある、ホテル直営の土産物店

詳しい説明と他の写真26枚は↓をご参照下さい
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12698476022.html

宮古島紀行ホテルから琉球の風南風屋台村へ tabi 投稿日: 2021年09月16日 20:26:26 No.4779 【返信】

落ち着いた雰囲気のロビーとピアノ
グランドピアノのボディ（胴体）は（他にもいろいろあるが特に）弦を保持するフレーム（鉄骨）と響板から構成され、3本の脚の上に水平に置かれている。
これらを合わせると全高は約1メートルに達する。グランドピアノの形状はチェンバロが規範となっている。

ラウンジの奥にはショップもあります。
店内は広くはないですが、混雑もしておらず、ゆっくりとショッピングを楽しめます。
滞在中、サービスの時間にホテルにいる場合は、ぜひ利用したいサービスです。

まさに愚妻、ドジ発覚
ホテルに着いて夏物に着替えようと鞄を開けたら、何と愚妻は、水着や下着は持参したのですが、アウター「外側に着る服」を入れ忘れてしまったのです。
ホテルからシャトルバスで琉球離島マーケットへ夏物を買いに。

詳しい説明と他の写真26枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12698208514.html

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