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    初物
    omosiroya 投稿日:2023年05月08日 09:27 No.9
    昨日は隣町にある道の駅から筍のハチクが入荷したとの電話がありました
    車を運転しない身、道の駅と同じ町内に住む同業者Fさんに電話して引き取りに行ってもらいました。
    孟宗のタケノコははあまり食べないけどハチクは大好きです  今年の初物で早速、茹でて適当な大きさにカット タケノコごはんと土佐煮用だけは除けて、それ以外は冷凍保存  これで暫くはタケノコ料理には困りません。
    それにしても車が無いということは不便この上なし  中国、四国、九州と走り回っていた頃を思うと何だか夢をみているようです・・・


    管理人 投稿日:2023年05月08日 14:52 No.11
    葉竹は珍しいく美味しい食べ物ですが、やはり足がないと不便さは一段と感じるでしょうね。
    しかし、他人への迷惑を思うと仕方ないですね(;_;)