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tabiさん、おはようございます(^^♪ jin 投稿日: 2021年01月21日 06:55:32 No.4523 【返信】

二宮町のホームページによると吾妻山の菜の花が1月13日に
満開とか。
去年コロナの走りで行かなかったんですが今年も駄目そう
ですね。茅ヶ崎から3っ目の駅を降りればすぐなんですが。
こういう時、免許を返納しなければよかったなあと思いが
ありますが。以前写した写真の残りのコラージュです。

長寿の里と言われているに二宮、菜の花もよく育っています。

俳句2句

★ 安達太良の 頂き隠す 春霞  (季語  春霞)

★ 鳥曇り 西より吾を 追いかけぬ  (季語  鳥曇り)





傘寿と昼食 其の3 tabi 投稿日: 2021年01月20日 21:19:34 No.4522 【返信】

豆腐を最高においしく食べるための3つの条件を、とうふ料理専門店「東京 芝 とうふ屋うかい」に聞きました。
日本人にとって欠かせない食べ物「豆腐」。白く美しい豆腐を見ていると、なぜか心が洗われる感じがします。そして、こだわりのある高級な豆腐とは具体的にどのような豆腐なのか、豆腐の旨味を存分に味わい、贅沢にいただく方法とは?。

とうふ会席料理の「東京 芝 とうふ屋うかい」さんに教えていただきました。「最高においしい豆腐」の選び方は、「食べ方に応じた豆腐を選ぶ」「できたてorつくりたての豆腐を選ぶ」「専門店で購入する」の3点にありました。

身近すぎる豆腐ですが、日本豆腐協会によると、江戸時代の初期における農民の世界では、お祭りやお盆、お正月、冠婚葬祭などの特別な日にしか食べられなかったそう。
豆腐は贅沢な食べ物であったというのは意外ですよね。

詳しい説明と他の写真40枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12651465356.html





こんにちは ととろ 投稿日: 2021年01月20日 15:35:20 No.4521 【返信】

tabiさん
 何時もありがとうございます。さて、「日本レコード協会は20日、2020年12月度のダウンロード認定作品を発表し、徳島県出身のシンガー・ソングライター米津玄師さんの『感電』が50万件以上ダウンロード(DL)されたダブルプラチナに、同じく徳島出身の勢喜遊さんがドラムとサンプラーを担当する4人組ロックバンド『King Gnu(キング・ヌー)』の『三文小説』などが10万DL以上のゴールドに認定された。」とのことです(今日、111:58の徳島新聞ニュースより)。





tabiさん、おはようございます(^^♪ jin 投稿日: 2021年01月20日 05:48:08 No.4519 【返信】

鎌倉のホテルで新年会のあと家内と二人で稲村ケ崎にときどき
寄り夕日を眺めるときがときどきあります。
稲村ガ崎は「新田義貞」が自己の剣を海に投じ引き潮になることを
念じた途端潮が引き鎌倉に打ち入り鎌倉幕府を倒したという歴史的
話がありますね。

一方、逗子開成中学のボート部のボートが荒波に呑まれ沈み部員
12人が死亡しましたその像があります。
歌にもなっていますね。鶴田浩二など何人かの歌手が歌っています。
稲村ガ崎の長椅子に座って家内と二人で歌った時もあります。


松竹により映画化。題名は 「真白き富士の根」。主題歌は松原操が歌唱。
大映により映画化。題名は 「真白き富士の嶺」。主題歌は菊池章子が歌唱。

歌詞


真白き富士の嶺、緑の江の島

仰ぎ見るも、今は涙

歸らぬ十二の雄々しきみたまに

捧げまつる、胸と心


ボートは沈みぬ、千尋の海原

風も浪も小(ち)さき腕(かいな)に

力も尽き果て、呼ぶ名は父母

恨みは深し、七里ヶ浜辺

(略)

藤沢駅の下り線、のホームから写したイルミです。





傘寿と昼食 其の2 tabi 投稿日: 2021年01月19日 21:10:28 No.4518 【返信】

接客係(客室係・仲居)
仲居は料理屋、旅館などで、客に応接しその用を弁ずる女性の接待業を意味する。

伝統的な日本家屋。
日本家屋の間取りには、長い歴史と先人の技と知恵が詰つまっています。
伝統的な日本家屋の間取りは、ほとんどの部屋が外に面しており、風土や気候に合わせた工夫が手工が見られます。

ぐい吞み
日本酒を楽しむために造られた酒器ともいわれており、ついついお酒が進んでしまいます。
「ぐいっと呑む」「ぐいっと掴んで呑む」といった語源が由来とされてます。
ぐい呑みとお猪口の一番の違いは、大きさです。
ぐいぐい呑みすすめられる大きめサイズの「ぐい呑み」に比べて、「お猪口」は小ぶりサイズのものが多い。

詳しい説明と他の写真46枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12651263572.html





tabiさん、おはようございます(^^♪ jin 投稿日: 2021年01月19日 06:16:32 No.4517 【返信】

いつも素敵な画像ありがとございます♪
メジロはヒヨドリが余程恐ろしいんですね。
警戒しながら蜜を吸っています。ヒヨドリがくる気配を
感じるとすぐに庭の隅にかくれてしまいます。
そしてヒヨドリがが去るのを待っていますよ。

その他。

★ メジロのシンボルである目の周りの白がはっきりしています。

★ ヒヨドリがきていないなあ、メジロ君、よかったね。





傘寿と昼食 tabi 投稿日: 2021年01月18日 21:41:19 No.4516 【返信】

18日妻が傘寿となるので、昼食は豆腐料理を食べにいきました。
既に夕食を予約して有るので、17日の昼食を前祝いとて「とうふ屋」へ参りました。
とうふ屋うかい
東京タワーのふもと、約2000坪の敷地に、風情ある日本庭園と数寄屋造りを擁する純和風の空間が広がります。うふ屋うかい
東京タワーのふもと、約2000坪の敷地に、風情ある日本庭園と数寄屋造りを擁する純和風の空間が広がります。

傘寿(さんじゅ):80歳(満79歳)
別の言い方では八十寿(やそじゅ)。傘の字の略字「仐」を分解すると八十となることに由来。長寿祝いの色は金茶。
厚生労働省が発表している平成30年の簡易生命表では、日本人の平均寿命が女性87.32歳、男性81.25歳、5年ごとに発表している平成27年の完全生命表では、女性86.99歳、男性80.75歳と公表されいます。

詳しい説明と他の写真48枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12651106517.html





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