「14年目のインド」掲示板
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インド勉強会 第14回 インドの食育について考える① 14年目のインド管理人 投稿日:2018年10月12日 01:44:26 No.47 【返信】

インドはスパイスを中心とした豊かな食文化を誇りますが、子供たちの栄養状態は決して良いとは言えず、WHO(世界保健機関)によると、インドの青少年の栄養欠乏状態はアフリカのサハラ砂漠以南の国々にも劣っていると指摘されています。栄養学の基本的な知識と、栄養バランスを意識した食生活が健康的な体と心に貢献するという考えを、簡単なレッスンを通じて普及させていくことを計画しています。現地の食生活、子どもたちの栄養状態についての実態調査にはじまり、インドの食文化を尊重しながら、栄養バランスに富んだ食生活の大切さを提案するために、どのようなプログラムが最適か、まず企画段階に参加していただける方を広く募集します。

インドでの食文化、食生活と食育の進め方について考えます。ご興味のある方はインド勉強会のサイト(https://indobenkyokai.jimdofree.com/)に目を通してご参加ください。



平成30年 11月10日(土) 13:00~15:00 とよなか国際交流センター 会議室5





インド勉強会 第12回「スパイス・ティー試し飲みとインド人の健康について」 14年目のインド管理人 投稿日:2018年06月20日 21:52:58 No.46 【返信】

アーユルヴェーダの体質チェックと、各自の体質に合ったスパイス・ティー3種、全体質の人向けのスパイス・ティー3種、合計6種類のスパイス・ティーの作り方をご紹介します。当日実際に作りますので、みんなでそれぞれ少しずつ試し飲みしてみましょう。今回作るのはカルダモン・ティー、フェネグリーク・ティー、コリアンダー・ティー、チベタン・チャイ、クミン・ティー、トゥルシー・チャイです。

また、アーユルヴェーダを生み出したインド人の健康事情について、各種統計から探ってご紹介します。

日時:2018年7月14日(土) 13:30~15:00
場所:とよなか国際交流センター(阪急豊中駅前エトレビル6階)会議室5
費用:無料

参加ご希望の方は、下記のサイトより事前にお申し込みください。

http://oshirase-bbs.jp/info/15294903441041390158/





●インドで栄養改善教育→改め食育を始めます。企画参加者募集中 14年目のインド管理人 投稿日:2018年05月23日 11:11:48 No.45 【返信】

次回は、インド勉強会の後に開きます。「インドで食育を始めます」の詳細は以下を参照してください。

https://tat-tvam-asi.jimdo.com/%E8%AA%BF%E6%9F%BB-%E6%94%AF%E6%8F%B4%E6%B4%BB%E5%8B%95%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%AA%98%E3%81%84/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%A7%E9%A3%9F%E8%82%B2%E3%82%92%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%99-%E4%BC%81%E7%94%BB%E5%8F%82%E5%8A%A0%E8%80%85%E5%8B%9F%E9%9B%86/

関心のある方のご協力・参加をお待ちしています。

・インドでの栄養改善に関心のある方。

・栄養士、管理栄養士として栄養学の必要な現場で活躍されている方、もしくは現在学校で学ばれている方。

・食育などに携わっておられる方。

・ヒンディー語のできる方(ヒンディー語によるレッスンプログラムを立案します)。

・教職などに携わっておられた方

●参加方法 大阪で不定期でミーティングを開催しますので、参加していただき、アイディアや意見を出していただきます。





インド勉強会 第11回「データから読み解くインドの観光動向」 14年目のインド管理人 投稿日:2018年05月23日 08:36:33 No.44 【返信】

インドの観光省が公表している観光白書や各種統計から、インドを訪れる観光客の動向を読み解きます。インドを訪れる観光客は増えている?どこの国の人が一番インド好き?日本からの観光客はどうなっている?どの季節が観光に最適?男性と女性、どちらが多い?観光客に最も人気の観光スポットはどこ?など、統計から観光客の動きと心理に迫ります。インドを観光するための基礎的なtips、相談も承ります。この夏インドに旅行しようとする方、ぜひご参加ください。参加ご希望の方はお名前とメールアドレスを入力の上、SUBMITボタンをクリックしてください。

日時:2018年6月9日(土) 13:00~15:00
場所:とよなか国際交流センター 会議室5
費用:無料

参加ご希望の方は、下記のフォームよりお申し込みください。

https://goo.gl/forms/MNZZxZWdLd81rTlP2





●インドで栄養改善教育をはじめます 企画参加者募集 14年目のインド管理人 投稿日:2018年04月27日 10:21:14 No.42 【返信】

●次回は5月22日(火)17:30~19:30 大阪中央区民センター(大阪市中央区久太郎町1丁目2−27) 3階 第4会議室 で行います。最寄駅は地下鉄 堺筋本町駅です。中央区役所隣にあります。

こちらよりお申込みいただけます。

https://tat-tvam-asi.jimdo.com/%E8%AA%BF%E6%9F%BB-%E6%94%AF%E6%8F%B4%E6%B4%BB%E5%8B%95%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%AA%98%E3%81%84/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E5%8B%89%E5%BC%B7%E4%BC%9A/%E6%A0%84%E9%A4%8A%E6%94%B9%E5%96%84%E6%95%99%E8%82%B2%E3%82%92%E3%81%AF%E3%81%98%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%99-%E4%BC%81%E7%94%BB%E5%8F%82%E5%8A%A0%E8%80%85%E5%8B%9F%E9%9B%86/





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