梅干しを漬ける温湿度について

ゆき投稿日：2022年06月22日 03:00 No.2163

はじめまして
こちらのレシピで梅干しを漬けています。
普段日中外出しているためエアコンをつけないでおくと室内は高温多湿になり、梅干しにとって良くない環境ではないかと悩んでいます。
また家の中でも普段は冷房は弱めにつけており、エアコンをつけても28℃、湿度60%以上になります。

梅干しのためにはやはり日中もエアコンをつけるなど温度整をした方がよいのでしょうか？
ご意見を伺えればと思います。

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