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食器洗いについて
おもち 投稿日:2020年05月29日 21:41 No.1593
いつも美味しいレシピをありがとうございます!

今日は食器洗いについていくつか質問があります。
①私は弱アルカリ性の洗剤を使っているのですが、冨田さんは何性の洗剤をお使いですか?
②フッ素加工のフライパンは料理をお皿に移したら熱いうちにすぐ洗ったほうがいいのでしょうか?
③冨田さんは水で洗いますか?お湯で洗いますか?
④陶器など洗った後にすぐ拭いた方がいいのでしょうか?

お返事宜しくお願いします。


追記です。 おもち 投稿日:2020年05月29日 22:30 No.1594
最後に、鍋に卵などがこびりついた時はどのように落とすのが良いですか?

宜しくお願いします。


冨田ただすけ 投稿日:2020年05月30日 21:34 No.1604
おもちさん、こんばんは。いつも参考にしてくださってありがとうございます!

僕はけっこう中性せんざいを使っていることが多いです。そんなにがんこな汚れは落ちにくいのですが、汚れを新聞紙でぬぐったり、米ぬかやコーヒーがらでこすり落としてから洗うと、ほとんど洗剤がいらないくらいにもできるので、せんざいは少な目で洗うように心がけています。

それから洗うときは油ものが多い時はぬるいお湯ですが、水の場合が多いです。また、陶器などは洗ってからとくにすぐに拭く必要はないと思っています。高価な漆器だけは洗ったあとにすぐに拭いています(たまに水滴が白く残るので)。そのくらいでしょうか(^^)/ フッ素加工のフライパンはメーカーによって取り扱いに差があるかもしれないので、お答えせずでおきました。僕は熱々のときに洗うのだけはなんとなく避けています。ほんとなんとなくです(笑)


食器洗いについて おもち 投稿日:2020年09月12日 15:35 No.1730
すごく参考になりました!ありがとうございます。

中性洗剤をお使いのようですが、ゴム手袋をして洗っていますか?
私は手袋をすると洗い残しがないか分かりずらいので、ミヨシ石鹸の洗剤を使い、素手で洗っているのですが、もし今お使いの中性洗剤が手袋なしでもOKなものならどちらのものか教えていただけますか?

宜しくお願いします。


冨田ただすけ 投稿日:2020年09月23日 23:07 No.1739
おもちさん、お返事おそくなってすいません!僕はころころと洗剤を変えて使ってみたりしているのですが、有名どころでは「ヤシの実洗剤」などは中性で、特に手袋を使わずに使用しています。といっても、手と洗剤の相性や影響の度合いはひとそれぞれだと思うので、おもちさんの合うものをお使いいただくのがいちばんかと思います!



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