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栗おこわ
まゆみ
投稿日：2019年10月31日 07:18
No.1391
昨夜、栗おこわを炊飯器にて炊きました。
レシピ通りに酒を大さじ3入れましたが、炊き上がってみて酒の香りが強いと感じました。
作る時に米2合に対し、酒大さじ3の分量は多いなと感じていたのですが、多めに入れる理由はありますか？
おこわはそういう味わいなのでしょうか？
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