ノビル - 柴原成一の掲示板

ノビル

柴原成一投稿日：2023年04月30日 21:18 No.194

昨日、田んぼのヘリでノビルがでているのを見つけ5本とりました。
早速、晩酌で味噌をつけて食べました。
なんか、田舎は贅沢かなと、、、
一日おきぐらいには山ウドを採取して酢味噌で食べているし。
山ウドは冬にもみ殻で覆っておくと白いところが多くなるし、最高の味です。
庭のコシアブラの木に若芽が出ているのですが、友人たちが県北に行って採取したものをいただいているので取りません。
山菜の女王というだけありコシアブラは最高です。
（自分ちで食べるのは酢の物です。）
ま、春の旬はたくさんありますよね。
うれしい季節ではありますが、農繁期ですので、、、

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