パイナップル - Welcome to Ogaki Orchids

パイナップル

こてつ投稿日：2020年09月17日 20:09 No.309

今年も完熟です。
春先に開花したけど花が少なく、心配した通り実も小さく。
げんこつ位の大きさです、スーパーで見るものの半分程度の大きさ。

こてつ投稿日：2020年09月17日 20:21 No.310

パイナップルは追熟しないので、切ったらすぐ食べる方が美味しいらしい。
長く置いておくと黄色くなって美味しくなる気がしますが、実は糖度は上がらず美味しさは抜けていくだけだそうです。
ただし、トゲトゲした酸味が嫌いな方は少し置いた方が良いとか。

缶詰半分くらいの量でしたが、樹上で完熟だとジューシーですよ。

こてつ投稿日：2020年09月17日 20:31 No.311

もちろん上は切ってまた植えました。
藤井洋ラン園による味覚セレクト個体なので、枯らすわけにはイカンのです。

でも藤井先生が言うには3回までやと。
3回以上リサイクルして育てると美味しくなくなる、と。
先生たまに嘘とも本当ともわからん事を真顔で言うので、ほんまかわかれへん。
食べてればわかるかな、といよいよ4回目にチャレンジ。

実を切った母株も、そのまま栽培していれば脇芽が出てきます。

左　今日植えた株
右　実を切った株

こてつ投稿日：2020年09月17日 20:35 No.312

だいたい開花→収穫は3年に1回ですね。

左　去年食べた実の頭部分を植えた鉢
中　去年実がなってた鉢、なぜか1つしか脇芽が出なかった
右　一昨年食べた頭部分、来年実がなる予定

たきかわ投稿日：2020年09月20日 01:26 No.313

大垣産の新鮮な完熟パインは美味しそうですね！

以前タイの山にランの観察に行った時に道路際で大きなパイナップルが沢山売られていました。　非常に安い値段で、美味しかったです。
７キロで１００バーツなので日本円で４００円です。
ポリ袋に５個くらい入ったものが５０バーツなので日本円で２００円です。

こてつ投稿日：2020年09月20日 22:10 No.314

お久しぶりです、自家製はチートな味覚補正があるので美味しいっすよ。

しかし、たきかわさんよりもポンラマーイの方が懐かしいです。
30年ほど前にタイに居た時、前の道路に時々フルーツ移動販売が来てました。
培養フラスコ用のジョニ黒の瓶を洗ってると、だんだん声が近づいてくる。
「サパロット!!サームトゥアロイバーツ」　(パイナップルが3個で100バーツだよっ!)
交渉するとすぐ値引きするのもタイ文化、粘ると70バーツにはなる。

その仕入れ元が田舎の道端で売ってる農家さん、7キロ100バーツは安い。
都心部から離れるほど生鮮物価が安くなっていくんですよね。

たきかわ投稿日：2020年09月21日 01:10 No.315

タイでは多くの種類のフルーツが安く売られていました。
日本の温州ミカンより大きい柑橘類が山積みになって売られており、その場で試食させてくれました。　甘くてすごく美味しかったのを憶えています。

また違う場所の青空マーケットでは、大きなスイカが１個１０バーツで日本円で４０円で売られていました。

こてつ投稿日：2020年09月22日 09:21 No.316

もう20年近くタイに行ってないですね。
写真を見て非常に懐かしくもあり、時代は変わってるなと思うとこもあり。
でも果物が安いのは変わらないですねー。

たきかわ投稿日：2020年09月23日 00:45 No.317

初めてタイに行ったのは６年ほど前で、その時はバンコクから飛行機を乗り継いでタイ北部のローエイ（Loei）の空港で降り、ラオスの国境付近まで行って来ました。

こてつさんが３０年ほど前にタイに居た時、培養フラスコ用のウイスキー瓶を洗っていたとの事ですが、ランの施設に行ったら確かにウイスキー瓶の中でランの苗が培養されているのを見ました。

日本では見られない珍しかった物は、オートバイのタクシーでした。道が渋滞している時に、車の間をスイスイと通り抜けて走るので、早くて便利との事です。黄色いナンバープレートの車がタクシーのようです。バンコク市内で。

こてつ投稿日：2020年09月24日 19:47 No.318

この10数年でモノレールが出来、国際線の空港も移転したらしい。
昨今のクーデターや国王関係の報道を見てると、街も高層ビルが増えて近代化都市に。
30年前はハイエースも高級輸入車で珍しかった。

でも、小道を抜けるバイクタクシーは変わりませんね。
運動部の練習試合のような背番号付きのビブスを付けた運転手さん。
スーツ着た若い女性が、手慣れた横座りでシャーっと走り去るのがカッコいい。
当時の仕事場仲間の話では、転落などで結構女性客のケガ経験者も多いらしいです。

たきかわ投稿日：2020年09月25日 02:50 No.319

バンコクのスワンナプーム国際空港は2006年にオープンしたそうです。

空港のビルの中には巨大な神像が建っており、体が赤い赤鬼のような像や、体が白い像や、体が青い像などがあり、不思議な雰囲気でした。

こてつ投稿日：2020年09月25日 18:15 No.320

これはハヌマーン様！！
小学3年生の時に見た「ウルトラ6兄弟VS怪獣軍団」に出てました。

ワットプラケーオ(エメラルド寺院)にもいる鬼です。
鬼が守り神でもある不思議な感覚、日本だと鬼＝悪ですよね。

こてつ投稿日：2020年09月26日 13:26 No.321

鬼じゃなくて、タイ語で「ヤック」と呼ばれる夜叉でした。

たぶん隣がフックンとモックン。

ヤック　デカルチャー!!

たきかわ投稿日：2020年09月27日 01:35 No.322

こてつさんはハヌマーンや夜叉に詳しいですね！

左側の赤鬼のような像の説明文は写真に撮るのを忘れましたが、真ん中の白い像と右側の青または緑の像の説明文は写真を撮りました。
真ん中の像はSAHASSADEJAと言い、白い体の巨人の首領であり、Pangtan市の統治者であり、ハヌマーンによって殺されたと書いてあります。

右側の像はTOSAKANTHまたはRAVANAと言い、Lanka市の統治者であり、10の顔と20本の手を持ち、それぞれの手には武器を持っていると書かれています。

それ以外にも、龍を捕まえているような不思議な像もありました。

こてつ投稿日：2020年09月29日 22:27 No.323

先生っ！　一番最後尾の赤鬼がサボってます。

こういう写真を撮ってると良いですよね。
人生50年が過ぎて、一番後悔してるのは写真を撮ってこなかったことです。
あちこち蘭を見に行ったりしてますが、うちにはほとんど写真がありません。
自分が記憶してるから良いかなと思ってたけど、この頃忘れっぽくなってきた。

せんせ投稿日：2020年10月03日 11:51 No.332

あー、、、えー、、、嘘つき呼ばわりされているので登場。
確かに言った覚えはある。ただし、F洋ラン園では未検証でもある。

っていうかぁ、、、んじゃ？そのおもちゃみたいな実は？
あのね、、、鉢が小さすぎるの。1.5尺以上の鉢にしなさい。

たまに覗いたらこれだから、もう。さげみざわぁ～。

こてつ投稿日：2020年10月04日 13:44 No.333

せんせ、お元気そうでアゲぽよ～。
鉢は小さめにする、蘭屋の悪い癖が染みついてて。
確かに頂いた時は12号くらいの大きな鉢に入ってました。
鉢増しして来期にはデッカイ実を成らせてアゲアゲ～。

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