【人参の収穫が真っ盛りです】

尚爺投稿日：2011年06月01日 16:03 No.8537 【Home】

枯葉親爺さんが田植えのお手伝いがてら様子を伝えていましたので、尚爺は習志野名産の人参の収穫風景をお見せします。 昨年暮れから今年3月に種をまいた人参の収穫が真っ盛りです。爺の知り合いの専業農家でも週2回ほど家族・知人総勢10人ほどが畑に 左：トラクタの装着したＵ字治具で人参の下から掘り起こします 右：Ｕ字部分

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　尚爺投稿日：2011年06月01日 16:05 No.8538 【Home】

左：土ごと浮かせた人参をまとめて抜きあげます。 右：寝かせて並べてます。

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　尚爺投稿日：2011年06月01日 16:08 No.8539 【Home】

左：丸々と太った人参達 右：葉とひげ根を一本一本包丁で切り落とします。

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　尚爺投稿日：2011年06月01日 16:13 No.8540 【Home】

左：一回に小型トラック２台分あるので根切りは人海作戦 　　友人も手伝っていますが爺は単なるやじ馬でしかありません 右：プラコンッテナに入れられた人参はキャタピラー式台車でトラックまで運びます。

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　尚爺投稿日：2011年06月01日 16:24 No.8541 【Home】

左：トラックは四駆ですが荷物が満杯になる前に畑の外へ 右；抜きたての人参はスティックサラダにすれば甘くておいしいです。農家宅に運んだ人参は夜に洗って翌日箱詰午後にＪＡ経由で市場に送り翌朝セリにかけられますので店頭に並ぶのは２日後の午後。この写真のような奇形人参でも味は全く変わりません。この時期全国の店頭に並ぶのはほとんどが千葉さんです。

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　味な奴投稿日：2011年06月01日 23:32 No.8542

いろんな農機具があるもんなんだなぁ、と面白く拝見致しました。 人参の葉っぱはそのまま堆肥になるのでしょうか？栄養が豊富そうでもったいないけど。 奇形の人参さんは農家の人が食べる用？それともジュースとか加工用で売れるんでしょうかね。

Re: 【人参の収穫が真っ盛りです】　尚爺投稿日：2011年06月02日 00:16 No.8543 【Home】

味な奴さん　葉も奇形も割れたやつも全て元の土に帰ります。写真用に貰ってきましたが撮った後は食べちゃいます。 味は変わらないし、もったいない 変な奴を並べてみました。

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