8月も宜しくお願いします

nakayosi 投稿日：2018年08月01日 21:42 No.300

8月がスタートしましたが、全国的に晴れて気象庁は相変わらず熱中症に厳重な警戒を呼び掛けています。
今日も各地で猛烈な暑さ！　当地でも毎日のように午後になれば熱中症レベルが危険指数に達している。
この猛暑、涼しく快適な筈の北海道でも熱中症で命を奪われた人が居られたのには驚きました。

1年の中で最も暑さが厳しい時期である夏の土用の丑の日は、7月20日で二の丑は8月1日の今日ですね。
土用の丑の日に鰻を食べると夏バテをしないと言われている。ところが鰻の価格が高すぎて国産の
鰻には手がでません。中国産で我慢してでも土用の丑の日には、鰻の好きな人は食べたいものです。

聞くところに由れば〝稚魚の不漁〟で高値がつくらしいと言われていましたね。
鰻は絶滅危惧種に指定されているそうですが、フィリピン東方のマリアナ諸島付近で生まれ、黒潮に乗って
日本に辿りつくとされ、養殖業者も鰻を卵から成魚になる迄の完全養殖はこの時代でも無理なようです。

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