８月24日（木）学校給食の闇 - (仮)『一　彩　庵』日常の瞑想空間〜みんなの幸せ日記帳〜

８月24日（木）学校給食の闇

一彩投稿日：2023年08月24日 20:11 No.848

私以外に誰も指摘する人がいません。

特に私が今従事している堺市の一角の区の学校給食、
血糖値を下げる必要のある私は今学期から給食を断りました。

今日、東京の糖尿病専門家の先生とウェブでお互いモニターで顔を見ながら色々教わりましたが、
こちらの学校給食はラーメンとご飯、焼きそばとご飯、うどんやスパゲティーとご飯、
野菜も圧倒的にジャガイモが多いお話をさせて頂きましたが、
東京の人の感覚からすればそれはあり得ないそうです。

こちらの給食のメニュー作りに、管理栄養士が携わっているとは思えないほど杜撰な給食の組み合わせだと言われました。

今学期から給食を断った私の判断は正しかったようです。

ただし元気一杯の子供達には炭水化物いっぱいの食事はOKなのかもしれません。
私のように血糖値が高ずぎる大人には良くないだけのこと。

和食であろうがなんであろうが、給食に毎日牛乳が漏れなくついてくる現実に関しては、
それこそ闇の世界です。

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