投稿者：nakayosi
今日も寒い大阪でマフラーをしている人が増えました。来週からは本格的な冬に移行して行きそう！
11月も前半が過ぎようとしています。皆さんも、体調を整えて寒さに負けないようにしましょうね。
日毎に寒くなってきましたが、今週末はぐっと冷えて朝からはストーブが要るようになってきました。
今日は文化園のもみじ谷の様子を見ましたが、葉がくるっと先が巻いて枯れかけているのが多かったです。
今年の猛烈だった夏の暑さと、台風も影響したのかもしれません。
寒くなるとお鍋が美味しい！ ウェザーニューズからの情報で世界の鍋のいろいろが紹介されていた。
スイス料理の｢チーズフォンデュ｣、中華料理では｢ホーコー（火鍋)｣、フランスでは｢ポトフ｣、韓国では
キムチチゲや豆腐チゲなどの｢チゲ｣、これはコチュジャンやとうがらし、キムチなどを使う辛い鍋料理ですね。
日本では｢スキヤキ｣や｢石狩鍋｣、｢寄せ鍋｣に｢カニ鍋｣、｢おでん｣や｢あすか鍋｣数えればキリがないほどある。
私が好きな｢豆乳鍋｣も｢うどんすき｣も追加しておこうっと♪ 外国のお鍋では｢ポトフ｣が好きです。
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