投稿者：岸っやん＠４組
ぽんちゃんのママさん
〉八万のエビス カフェ？
ええーー、八万町にも、こんな本格的イタリアンのお店があったんですね。
（え、バカにすな？）
グーグルマップでみると、八万町の山の手、玄関さきに 鉢植えが並べてある。
こうこう光景は田舎の飲食店によくみられます。（個人の意見です）
この シェフは、元主婦なのか。それとも、シェフは男性だが、奥さんに主導権を握られているのか？ などと 思います。
♪いいじゃないの～ 美味しければ～
》今夜は今から私はちょっと苦手なモツ鍋です。
私の息子は、大学４年間を博多ですごしたので、もつ鍋 大好きです。
んが、徳島の人間は、「周囲に高級牛肉も、豚肉も 鶏もあるのに なんで、すきこのんだで モツ くわないかんねん？」とおもいますよね。
スーパーでも、もつは売られているの？ 売られているが、眼中にはいらないだけなのか。
そもそも、「もつ って 何のもつ？」って徳島の人間はおもいますね。
「もつ」ってなんか 何を喰わされるかわかんない という 疑念がわくんですよね。
ネット検索すると、牛のもつなのかな？
普通、鶏の水炊や すきやききなら、白菜にネギですが、もつなべはなぜかキャベツとニラですね。
このへんの由来も「チコちゃん」に聞いて見たいです。
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