投稿者:nakayosi
冬の季節風のはしりの、木枯らしが吹いても不思議ではない時期なのに、ポカポカ陽気の大阪南部です。
今日も郵便局に行っただけなのに陽射しが暑く、出先のお手洗いに入って汗対策に肌着を脱いだり
水分補給をして用事を済ませました。木枯らし一号の発表は関東地方と近畿地方だけだそうですね。
ネットでの情報ですが、木枯らし一号の吹いた平均は関東が11月8日頃で関西は11月7日頃らしい。
冬の味覚の鮭を「サケ」と読む人と「シャケ」と読む人に分かれますがどちらも間違いなしですって!
アンケートでは「サケ」が38.2%、「シャケ」が61.8%だそうです。
鮭の読み方が二通りになった理由の一つは、江戸弁を使う人たちが「サ行」をうまく発音することができず、
訛って「サケ」のことを「シャケ」と読んだとの説、面白いと思いました。
冬には「シャケ」が主役の石狩鍋でハフハフ、酒粕で粕汁も温まるのも良い!「シャケ」は大好きです。