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投稿者：立金花
monjirouさん(^^♪　こんにちはいつも素敵なお届けありがとうございます。 2月2日、「麩の日」ですね。金沢では慶応元年（1865年）創業の不室屋があります。治部煮に不可欠なすだれ麩は武士の献立にもエピソードで描かれています。金沢に馴染みの名店です。