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投稿者:ながぐつきよし
 今日、されん葉団子とかからん葉団子作ってもらいました。かからん葉は、されん葉ほど香りはしませんが、食べてみるとかすかに、かからん葉の香りがします。懐かしい味です。  今日のヨモギ団子の分量 だんご粉500㌘・粉黒砂糖300㌘・ヨモギ300㌘ 塩小さじ1弱・水は適量(こねた時に耳たぶくらいのやわらかさ)・されん葉やかからん葉等に包んで20分から25分位蒸しました。
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