投稿者：ＡＴＳＵＫＯ
梅雨時期ですが、雨の降らない日々を過ごしています。
曇りや小雨の好きな私にとっては、はっきりしない感じの天候の毎日ですが意外と苦にはなりません。
週末の準備が早く終わったので、配達経由でさっさと帰ることにしました。
帰り道に長男に会いました。
子供の学校の避難訓練に参加するようで、ダイエットも兼ねてかウォーキングでした。
スタッフの谷ちゃんは「ダイエット仲間」みたいなので、お店に来ると
あれこれと‥話が盛り上がりますが結果には結びついていないのが見ていて残念!笑
我が家到着、
二匹の猫のお迎えにほっと一息、癒されるなぁ～
昨日は、こんな中３３℃越えとは・・・夏日に日本中がびっくりです。
梅雨明けもしていないのに、降ったり、カンカン照りだったり・・と、
コロナから、神様のやることも次々パワーアップしてきました。
もう、ちょっとやそこらでは驚かなくなりました・笑い
オリンピックも間近ですが、なんか大変な事態になりそうで心配です。
先日、インドや中国に大洪水で人が沢山亡くなったとき、
ふと「ノアの箱舟」を思い、いろんな形で人が間引かれていると実感です。
これから先も、新種の病気や度重なる災害で刻々と地球上の生き物や食べ物が消滅していくと思います。
戦争している国もあれば、オリンピック???・・・なんかおかしいですよね。
地球を変えてしまったのは、何だったんでしょうね。（人間が変えたんだね・・）
気分を切り替えて、また明日から「与えてもらった仕事」に懸命に取り組みますね。
４月から通常のお菓子に加えて、マクロビオティックやビーガン仕様のお菓子を
並べています。
来られた方達が、ＳＮＳやラインで流しているみたいで好評です。
私もアレルギーがあるので、いろいろ考えて食べてきましたから、
そろそろ店頭に出してみようかと、始めてみました。
誰かや何かの役に立てたら、
長く作り続けてきた「お菓子作り」も全うできそうです。
・ミン１歳になりました。
１３歳のブンの後を追いまわしています
爪とぎが得意です(笑)
・今月のお菓子教室～「新ショウガのチーズムース」
さっぱりしていますが、コクもあります
先週、カフェのお菓子として出していました・好評でした
・「桑の葉っぱ」
庭に桑の木があります。選定した主人が匂いが良いのでお茶にしたいと
広げて乾燥してしています。
まだ青みがあるので、茶色になるまで乾燥したら「桑茶」でＯＫ
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