投稿者：管理人
2022年7月2日、調布市の深大寺にある湧水へ行きました。
近くまで出張で来たので、仕事終わりに深大寺へ参拝しました。この日は殺人的な猛暑日。深大寺は高台の森にあり湧き水も豊富でオアシスのようでした。
深大寺から徒歩3分ほどの場所に深大寺そば湧水はあります。まずはビールとそば豆腐でのどを潤します。豆腐はさっぱりとした味で、たれにつけ味わいます。つまみには最高。九割そばは、つなぎが少ないせいか棒のように硬く素朴な感じです。さらに驚いたのはそば湯。とろろ汁のように濃く美味でした。
人生旅あり味あり
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