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投稿者:ケイコ
ご無沙汰いたして居りました。 ドラゴンフルーツ手に入ったので、描いてみました。 調べたところ次のような栄養素が入っているのには びっくりでした。 味はいまいちでしたが。。。。 西瓜とキューイのような味かな??? ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。 その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の 抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っています。
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