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投稿者:ラー吉
大変ご無沙汰をしております。 ラー吉でございます。 すっかり失念しておりました「アンペそば」いただいて参りました。 海苔を練り込んだユニークな麺や、ニンジン、ごぼう、豆腐の輪切りなどのレギュラー陣は健在でした。 スープの味の再現はしないとのことを理解していましたが、いざ食しますと残念な気持ちになりました。 ただ、ラーメンスープとしては、秀逸な出来かなとも思いましたので、それはそれで良かったかなとも思います。 おそらくレシピは存在するはずなので、是非スープの方も復刻していただきたいと思いました
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