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投稿者:まあ
約1年ぶりに再訪したら、色々とシステムが変わっててびっくり。 まず駐車場に車を入れたらお母さんがメニューをもってやってきて 注文してお金を払って車で待機してくださいと。 今回は5人で行ったのですが、 二人ずつ順番に呼ばれるシステム。 店内には入れず、駐車場のテーブルで食す。 醤油チャーシューを注文。 鶏むねチャーシューは火の入れ方が絶妙でしっとりとした味わい。 今回初めて牛肉か馬肉が鎮座していた。 これはいまいちだったな。 スープはいつもいじょうにおいしかったですが、 麺が短くぼそぼそ加減だったのがちょっと残念。 でもそうじて満足のいっぱいでした。 味噌ラーメンも新たに追加されてましたが、 以前の青森市時代に出してた嘉瀬味噌を使用したものではなく 京都産の味噌を使っているそうです。
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