投稿者:まあ
約1年ぶりに再訪したら、色々とシステムが変わっててびっくり。
まず駐車場に車を入れたらお母さんがメニューをもってやってきて
注文してお金を払って車で待機してくださいと。
今回は5人で行ったのですが、
二人ずつ順番に呼ばれるシステム。
店内には入れず、駐車場のテーブルで食す。
醤油チャーシューを注文。
鶏むねチャーシューは火の入れ方が絶妙でしっとりとした味わい。
今回初めて牛肉か馬肉が鎮座していた。
これはいまいちだったな。
スープはいつもいじょうにおいしかったですが、
麺が短くぼそぼそ加減だったのがちょっと残念。
でもそうじて満足のいっぱいでした。
味噌ラーメンも新たに追加されてましたが、
以前の青森市時代に出してた嘉瀬味噌を使用したものではなく
京都産の味噌を使っているそうです。