投稿者：tabi
百膳
百膳は日本料理の真髄を、ひとつの季節に二十五の御膳を四季を通じて百の膳で提供する事に由来しており、日本の文化と日本の食を世界に発信する店舗で、古き良き日本の食卓を味わうことができます。
海鮮丼
白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。
戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。
おばんざい（お番菜、お晩菜、お万菜）
昔より京都の一般家庭で作られてきた惣菜の意味で使われる言葉である。
詳しい説明とその他の写真25枚は↓をご参照ください。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12610771377.html
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