投稿者：tabi
ビュッフェスタイル
メインテーブルに並べられた料理を各自が取り分ける立食形式の食事を「ビュッフェ」と呼ぶ。
さらに客側がセルフサービスで料理を自由に皿に取り分けるスタイルそのものをビュッフェと称することもある。
ビュッフェのオープンキッチン
オープンキッチンとは、その名の通り「開けた台所」、つまりキッチンが壁で仕切られることなくダイニング、さらにはリビングともつながっているキッチンを指します。
施設によっては、季節ごとにテーマを変えてフェアを開催しているところもあるので、宿を選ぶ際の参考にしてみては。
詳しい説明と其の画像25枚は↓をご参照ください。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12577214123.html
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