投稿者：tabi
日本固有の洋食
近年においては、従来のように西洋料理全般を大雑把に洋食と呼ぶことは減り、フランス料理・イタリア料理・スペイン料理・ロシア料理・ドイツ料理などと国別に呼びわけるのが普通になっている。
グラタン
フランスではグラティネと発音し、オーブンやバーナーなどで表面に焼き色をつけることを指す。
ポテトやシーフードなどの具材にホワイトソースとチーズをかけて焼いたグラタンはフランスでは古典的な料理。
移転前最後の湯かけ祭り ダム水没の川原湯温泉
川原湯温泉で20日、「湯かけ祭り」が開かれ、ふんどし姿の男たちが無病息災を祈願して威勢良く湯をかけ合う。19日夜会場の共同浴場「王湯」は、2019年度に完成予定の八ツ場ダム建設で水没するため、今年が移転前最後の前夜祭となった。
詳しい説明と他の写真25枚は↓をご参照下さい。
https://ameblo.jp/tabicom/entry-12761980579.html
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